昨天，记者走访市场发现，受台风“圆规”，热带风暴“狮子山”、“南川”的影响，扬州饭店的部分海鲜产品价格集体上涨。业内人士认为，受“三股风”的接连影响，东南沿海的海鲜主产区的供货量近几天有所减少，因此造成部分海鲜产品供不应求，价格上涨。
饭店部分海鲜涨价
昨天，记者走访了市区几家主营海鲜产品的饭店。在施井路亚菲酒楼，负责进货的杨师傅向记者透露，酒店海鲜主要来自江苏连云港和福建沿海，这几天接连的台风给进货、运输带来一些不便，但总体上海鲜的库存相对充足，有几种螺货源相对较紧。
西区一家酒店负责人告诉记者，这几天市民常吃的带鱼、虾类价格保持稳定，普通鲜带鱼价格在15-20元/斤，有几种海鲜价格上涨较快。其中，香螺已涨到30-35元/斤，价格上涨约两成，且这几天的香螺等螺类海产品含泥沙较多；产自广东沿海的九节虾已涨到100元/斤。
记者走访了市区几家超市的水产区了解到，由于超市各种海鲜产品库存相对充足，且销量不如饭店，价格没有像饭店那样出现明显波动，也就是说没有受到台风的明显影响。
部分饭店调整菜谱
记者从市区几家饭店了解到，尽管天气转凉，但是市民品尝海鲜的热情并没有丝毫减退，西区一酒店负责人告诉记者，进入秋季，海参、花蛤等海鲜是最畅销的品种，这几天海鲜的总体销量并未减少。
记者了解到，一些海鲜产品因价格上涨快而卖不动了，为此，一些饭店对菜谱进行了调整，取消了一些高档次的海鲜，还将当前畅销的海鲜作为饭店主打菜。“九节虾涨到100多块一斤，吃的人太少，我们干脆不卖了。”一专营海鲜的饭店老板向记者透露，为招揽顾客，他们对秋季热卖的基围虾进行促销。
海鲜涨价是暂时的
业内人士认为，部分海鲜价格的上涨是暂时的。一旦台风的影响过去，供给得到保证，价格将回落。他告诉记者，扬州的海鲜产品来自世界各地、五湖四海，而台风、热带风暴仅仅影响东南沿海，对扬州市场的影响有限，“目前，全国的各个海域已陆续度过休渔期，海产品供应量充足，不可能再出现集体涨价。”
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饭店部分海鲜涨价
昨天，记者走访了市区几家主营海鲜产品的饭店。在施井路亚菲酒楼，负责进货的杨师傅向记者透露，酒店海鲜主要来自江苏连云港和福建沿海，这几天接连的台风给进货、运输带来一些不便，但总体上海鲜的库存相对充足，有几种螺货源相对较紧。
西区一家酒店负责人告诉记者，这几天市民常吃的带鱼、虾类价格保持稳定，普通鲜带鱼价格在15-20元/斤，有几种海鲜价格上涨较快。其中，香螺已涨到30-35元/斤，价格上涨约两成，且这几天的香螺等螺类海产品含泥沙较多；产自广东沿海的九节虾已涨到100元/斤。
记者走访了市区几家超市的水产区了解到，由于超市各种海鲜产品库存相对充足，且销量不如饭店，价格没有像饭店那样出现明显波动，也就是说没有受到台风的明显影响。
部分饭店调整菜谱
记者从市区几家饭店了解到，尽管天气转凉，但是市民品尝海鲜的热情并没有丝毫减退，西区一酒店负责人告诉记者，进入秋季，海参、花蛤等海鲜是最畅销的品种，这几天海鲜的总体销量并未减少。
记者了解到，一些海鲜产品因价格上涨快而卖不动了，为此，一些饭店对菜谱进行了调整，取消了一些高档次的海鲜，还将当前畅销的海鲜作为饭店主打菜。“九节虾涨到100多块一斤，吃的人太少，我们干脆不卖了。”一专营海鲜的饭店老板向记者透露，为招揽顾客，他们对秋季热卖的基围虾进行促销。
海鲜涨价是暂时的
业内人士认为，部分海鲜价格的上涨是暂时的。一旦台风的影响过去，供给得到保证，价格将回落。他告诉记者，扬州的海鲜产品来自世界各地、五湖四海，而台风、热带风暴仅仅影响东南沿海，对扬州市场的影响有限，“目前，全国的各个海域已陆续度过休渔期，海产品供应量充足，不可能再出现集体涨价。”
