"龙虾门"事件波及山东烟台 医生建议慎食小龙虾

来源:胶东在线网   发布时间:2015-05-20 22:55:29 

一份香辣龙虾价格35-45

海洋财富网综合消息 连日来,南京十多名市民疑因吃龙虾导致肌肉溶解引发的“龙虾门”事件波及到山东烟台市场。虽然港城各大医院尚未接到龙虾致肌肉溶解病例,但市场上的小龙虾销售已经颇为冷清,很多饭馆不再为食客提供小龙虾,医生也建议市民小龙虾尽量少吃为妙。

市场:难觅小龙虾踪影

25日上午,淅淅沥沥的雨中,记者走访烟台市区红利市场、北河街市场发现,卖小龙虾的摊位少之又少。平时在北河街卖麻辣小龙虾的邹女士主打改卖起了炸刀鱼。

“为啥不卖小龙虾了”,面对记者疑问,邹女士笑道:“吃刀鱼就挺好的。”“是不是担心肌肉溶解事件发生?”闻听记者提及,邹女士这才正色道,“实不相瞒,前天上大学的女儿打电话嘱咐了这事,虽然咱卖的不多,来买的也都是回头客,从来没什么事儿发生,不过还是谨慎点好。”

邹女士说,烟台人爱吃海鲜,喜欢吃小龙虾的不太多,往日来买的以年轻人居多,“一天下来卖不了多少,顶多也就十斤二十斤的,也挣不了几个钱”,所以,接到女儿电话后,她特意去买份报纸看了看,这几天开始她索性就不卖小龙虾了,专门卖起了炸刀鱼。

饭馆:有谱无菜龙虾不卖了

“我们非点麻辣小龙虾,店主就是说没有,最后送了道老醋木耳……”烟台市民王女士昨晚在桃花街一家川菜馆吃饭,明明看到菜谱上有“麻辣小龙虾”,店主坚持说“店里不卖这道菜”,25日上网发现铺天盖地“龙虾门”事件报道后,她有点恍然大悟,“与其卖了出事,还不如干脆不卖省事。”

在烟台上夼西路美食一条街,记者询问了近10家饭馆,绝大多数饭馆表示,“不提供小龙虾”。在一家海鲜饭馆,见记者执意要点小龙虾这道菜,厨师提醒说,“龙虾最好别吃”,并解释说,烟台本地的龙虾大都是江苏运来的,“这种东西据说出身很不卫生。”

这位厨师透露说,烟台市场上卖的小龙虾都很新鲜,运来的时候一般不会用“洗虾粉”清洗,一般是进了饭店,为了让上桌的小龙虾看起来干净鲜亮,才会在烹调之前用“洗虾粉”处理一下。

在同一条街上,一家以“香辣龙虾”为特色菜的饭馆,记者看到,一份龙虾价格按照分量不同,价格分为35元、45元不等。“现在点这道菜的人多吗?”“多!”服务员回答,“我先出去办事,大约两三个小时回来,到时这道菜还能有吗?”“有”,“咱们店的龙虾都是哪儿进的?怎么清洗?”可能是感觉记者问题太多,服务员提高了警惕,反问“你们是干什么的”。

医生:小龙虾还是少吃为妙

记者从港城各大医院了解到,目前烟台市尚发现小龙虾导致的肌肉溶解病例,但医生建议,虽然目前还没有查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素,但市民还是尽量少吃为妙,“一旦吃过龙虾后有腰背酸痛的症状,要及时到正规大医院做进一步检查,及时治疗。”

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