第二届中国·青岛（国际）海参节海参产业高峰论坛在青岛召开。据悉，通过此次论坛能更好地宣传品牌，规范企业，进一步推动青岛市海参大产业的健康可持续发展。
近几年来，随着青岛市渔业主管部门对渔业结构的调整，驻青科研部门的科技创新，刺参作为一个重要的经济品种，在海水养殖业中异军突起，发展迅猛，正在成为一个具有很高凝聚力的巨头产业，是继藻、贝、虾、鱼四个养殖浪潮后掀起的又一个新的养殖浪潮。
目前，青岛市海参增养殖面积近5万亩，年产鲜参近万吨，产值近15亿元；育苗领域年培育商品规格苗种10亿头，产值8亿元。那么整个海参产业链条包括--育苗、养殖、加工、销售、饵料、运输、人工、燃料、机械、塑料、建筑材料等相关行业总产值已突破40亿元，占全国的1/5多。
海参产业已成为青岛市渔业增效、渔民增收的一个朝阳产业，所以要确保海参产业的健康可持续发展。首先，在海参养殖方面：加强基地建设，倡导规模化、标准化养殖。近年来青岛市海洋与渔业局扶持建设了一批规模化海参养殖基地，千亩以上基地有十几个，占总面积的50%以上。像青岛市海珍品健康养殖示范基地、恒生源海参健康养殖标准化示范区、大桥盐业海参养殖基地、瑞滋海参健康养殖创新基地、西海岸海参生态养殖基地、城阳海参健康养殖基地；还有龙盘公司、金海富源公司的人工渔礁的刺参增养殖基地等等。在规模化养殖基地中，青岛市海洋与渔业局大力试验、推广一批先进的养殖技术，由企业进行示范带动，取得了很好的效果。
在海参育苗方面：青岛市海洋与渔业局扶持培育了一批刺参良种场，在驻青科研单位的技术指导下，开展海参优良品种的选育、繁育，为海参养殖企业提供优良的海参苗种做好保障。
在科技服务方面：青岛市海洋与渔业局充分发挥青岛的海洋科技优势，充分发挥渔业科技指导员队伍的作用，积极组织专家深入生产一线，进行技术指导和科技培训，传播健康养殖理念，传授先进的养殖技术，很受渔民欢迎。
在产品质量监管方面：青岛市海洋与渔业局制定了严格的产品质量监管方案，定期对海参育苗场、养殖场的苗种和海参产品进行抽查和检验，坚决处罚和打击违规生产行为，以确保养殖海参的质量安全，保障优质海参的市场供应。
在品牌建设方面：青岛市海洋与渔业局非常重视品牌打造。龙盘公司、金海富源公司、海昌公司、龙泰德公司、瑞滋公司、鑫安公司等企业的海参产品相继通过了国家有机食品认证；“老尹家”、“贡参宝”、“海滨小金”、“兴民发”等品牌产品一直很受市场欢迎。