北海检验检疫局召开出口水产品加工企业座谈会
来源:中国食品商务网 发布时间:2015-05-21 04:00:09
北海检验检疫局在三楼会议室召开了出口水产品加工企业座谈会。北海市11家出口水产品加工企业和18家备案养殖场的负责人及质量管理人员共55人参加了会议,北海市水产局和商务局也派员参加了会议。
北海检验检疫局主要负责任人首先传达了2007年广西进出口食品安全工作会议精神,总结了北海2006年出口水产品质量安全管理情况,分析了当前北海出口水产品面临的形势和存在的问题,对2007年出口水产品的管理提出了具体要求:一是要加大养殖场备案的力度,以满足出口增长的需要;二是要加强对养殖场的管理,以确保原料的质量安全;三是要加强对生产过程的管理,特别是添加剂的使用管理,以保证产品的卫生质量;四是要加强产品批次的管理,确保产品的可追溯性;五是加强诚信体系建设,严禁收购非备案养殖场的原料加工出口;六是要严格卫生注册代号的管理,不得借用或冒用卫生注册代号;七是要加大电子监管的应用,提高科学管理水平。
与会人员就当前出口水产品中存在的问题及如何进一步提升产品的质量安全水平,促进北海水产品又好又快的发展进行了充分的讨论并达成了共识。
北海检验检疫局主要负责任人首先传达了2007年广西进出口食品安全工作会议精神,总结了北海2006年出口水产品质量安全管理情况,分析了当前北海出口水产品面临的形势和存在的问题,对2007年出口水产品的管理提出了具体要求:一是要加大养殖场备案的力度,以满足出口增长的需要;二是要加强对养殖场的管理,以确保原料的质量安全;三是要加强对生产过程的管理,特别是添加剂的使用管理,以保证产品的卫生质量;四是要加强产品批次的管理,确保产品的可追溯性;五是加强诚信体系建设,严禁收购非备案养殖场的原料加工出口;六是要严格卫生注册代号的管理,不得借用或冒用卫生注册代号;七是要加大电子监管的应用,提高科学管理水平。
与会人员就当前出口水产品中存在的问题及如何进一步提升产品的质量安全水平,促进北海水产品又好又快的发展进行了充分的讨论并达成了共识。