7月9日晚，2010年中国·合肥第九届龙虾节盛大开幕。省长助理邵国荷宣布龙虾节开幕，省农委主任张华建、省渔业局局长刘国友，合肥市副市长杨增权、市政协副主席郭本道等领导出席开幕式。合肥市副市长江洪主持开幕式，省农委总农艺师赵颖南致辞。
赵颖南指出，小龙虾是安徽省名优水产品中的优势品种，也是重要的出口创汇品种。近年来，随着规模化人工繁育苗种技术的突破，稻虾轮作生态养殖模式的推广，龙虾规模化养殖得到快速发展，出口欧美市场不断拓展，国内消费市场不断扩大，特色餐饮、龙虾文化逐渐形成，龙虾产业链条日趋完整，已经成为渔业经济发展的一个新的增长点。2009年全省龙虾养殖面积达到73万亩，产量超过10万吨。为加快安徽现代渔业发展，省委、省政府去年在全省部署实施水产跨越工程。其中，龙虾产业发展布局以合肥及周边地区为中心，辐射带动全省适宜地区一体化发展，目标是尽快把龙虾产业做成集生产、加工、出口、餐饮、休闲一条龙的百亿元大产业。合肥市有着“中国淡水龙虾之都”的美誉，已连续九年举办以龙虾为主题的节庆活动，促进了龙虾文化、渔业功能的推陈出新，把小龙虾做成了社会、经济效益明显的区域性特色产业，成为现代农业发展和产业结构调整的一个新亮点。
中国·合肥龙虾节已走过8个年头，在安徽家喻户晓，已跻身“全国节庆50强”和“合肥市十大品牌展会”行列，成为合肥的一张文化名片。今年，第九届中国·合肥龙虾节在往届的基础上实行了多项创新：首次推出卡通形象评选、动漫宣传片、动漫游戏、户外LED大屏幕宣传，与合肥市旅游局“牵手”，在龙虾大王中开展 “合肥旅游特色饭店”评选活动。由省渔业局与合肥市畜牧水产局联合举办的第四届中国合肥龙虾经济论坛也将同期举行。
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赵颖南指出，小龙虾是安徽省名优水产品中的优势品种，也是重要的出口创汇品种。近年来，随着规模化人工繁育苗种技术的突破，稻虾轮作生态养殖模式的推广，龙虾规模化养殖得到快速发展，出口欧美市场不断拓展，国内消费市场不断扩大，特色餐饮、龙虾文化逐渐形成，龙虾产业链条日趋完整，已经成为渔业经济发展的一个新的增长点。2009年全省龙虾养殖面积达到73万亩，产量超过10万吨。为加快安徽现代渔业发展，省委、省政府去年在全省部署实施水产跨越工程。其中，龙虾产业发展布局以合肥及周边地区为中心，辐射带动全省适宜地区一体化发展，目标是尽快把龙虾产业做成集生产、加工、出口、餐饮、休闲一条龙的百亿元大产业。合肥市有着“中国淡水龙虾之都”的美誉，已连续九年举办以龙虾为主题的节庆活动，促进了龙虾文化、渔业功能的推陈出新，把小龙虾做成了社会、经济效益明显的区域性特色产业，成为现代农业发展和产业结构调整的一个新亮点。
中国·合肥龙虾节已走过8个年头，在安徽家喻户晓，已跻身“全国节庆50强”和“合肥市十大品牌展会”行列，成为合肥的一张文化名片。今年，第九届中国·合肥龙虾节在往届的基础上实行了多项创新：首次推出卡通形象评选、动漫宣传片、动漫游戏、户外LED大屏幕宣传，与合肥市旅游局“牵手”，在龙虾大王中开展 “合肥旅游特色饭店”评选活动。由省渔业局与合肥市畜牧水产局联合举办的第四届中国合肥龙虾经济论坛也将同期举行。
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