唐启升院士:让海水养殖更加生态更加高效

来源:信息发布系统   发布时间:2015-05-20 23:24:05 
6月初,美国国家海洋与大气管理局的谢尔曼博士从华盛顿出发,连续飞行24个小时来到北京,未经停留,直奔山东荣成,参加中国水产科学研究院黄海水产研究所唐启升院士主持的973项目“我国近海生态系统食物产出的关键过程及其可持续机理”的重要成果——“多营养层次综合养殖技术研究与示范”现场验收。谢尔曼博士的专业研究方向是海洋渔业生物学和大海洋生态系研究和管理,对海洋资源合理开发利用有很深刻的理解和见解。这位年近80岁的老人已经是第N次来荣成了,他一直关注中国的海水养殖业,关注唐启升院士主持的这个研究项目,认为这种养殖模式对保障人类食品安全,减轻环境压力具有不可估量的作用。
所谓“多营养层次综合养殖”,简单说就是:为了减少对环境的压力,利用不同层次营养级生物的生态学特性,在养殖环节使营养物质循环重复利用,不仅可以减少养殖自身的污染,还可以生产出多种有营养价值的养殖产品。以“藻———鲍———参综合养殖”模式为例,在我国北方,皱纹盘鲍和海带通常采用延绳浮筏垂下式养殖,鲍养殖笼中会沉积大量的粪便、海带的碎屑和自然水体中的浮泥;而刺参是腐食性生物,鲍笼中的废弃物正好是刺参的食物来源。综合养殖模式中搭配的藻类养殖在吸收鲍、参养殖过程中排泄营养盐的同时,可以便捷地为鲍提供新鲜的食物。
谢尔曼博士每次见到唐启升院士的时候,总会翘起大拇指说:“中国人太聪明了,通过这个养殖模式把阳光变成了高档养殖品,不但没有对环境造成压力,而且聚集了自然界中大量的碳,对人类的贡献是巨大的”。
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