海洋财富网综合消息 6月24-26 日，由日照市旅游局、日照市劳动和社会保障局、中国烹饪协会名厨专业委员会联合举办的“2010全国海鲜烹饪技能大赛”在日照市举行。市人大常委会副主任高丽萍、副市长徐清出席颁奖仪式。

本次大赛秉承“以味为核心，以养为目的”的烹饪理念，吸引了来自山东、江苏、上海、浙江、福建、辽宁、海南等11个省的近160名选手参赛。这次比赛的原料主要以海鲜为主，参赛项目分为热菜、凉菜、面点、雕饰。参赛选手用海鲜材料做出了一道道色、香、味俱全的美味菜肴，使海鲜美食文化得到了一次高水平的展现。

经过两天紧张激烈的角逐，58位选手分别获得热菜、面点、凉菜、雕饰等4个项目的个人特金奖，56位选手获个人金奖，芝香龙皇金盏、海鲜鱼翅糁等菜肴获得海鲜十佳菜点。