贝类产品走俏海参价格回落

受休渔期影响，山东潍坊市场海鲜价格明显上涨，但养殖的贝类价格因市场供应充足目前价格较为平稳。在海鲜市场中的许多摊位店主表示，贝类海产品在价位方面并没有太明显的提高，因为现在海产养殖业已经比较发达，贝类海产品人工养殖量大，能保证常年供应，不会影响消费者正常需求。最近花蛤质量好一些的每公斤才9元钱，普通的卖6元多,花蛤价格一直比较稳定，卖得也很快。威海市场贝类价格也相对稳定，其中，扇贝、海蛎、蛤蜊价格平稳，蛏子价格略有上涨，由原来的每500克10元上涨到12元。在浙江水产精品交易网上，其中扇贝价格是每500克13元，文蛤是每500克4.5元，牡蛎价格为每500克9元，贝类海产品价位和6月1日休渔前并没有太明显的提高，和活海鲜相比贝类价格还是平稳的,受到消费者青睐。
进入休渔期，鲜海参却迎来了出货高峰，去年一路 “高歌猛进”的海参价格, 已出现止涨回落的态势。山东青岛海参养殖户表示，从现在开始到年底前，海参价格预计都将保持稳定。青岛海参市场，八成以上的海参是养殖的。薛家岛的部分海参养殖户介绍，目前他们海参的收购价每500克85元，比前段时间的每500克110元明显走低。青岛市海洋与渔业局渔业技术推广站站长张永举表示，青岛养殖海参技术在国内是领先的，海参也是青岛水产品养殖的优势产业，海参品质比较有保证。海参价格的回落,使消费者在休渔期间又多了一个选择。
我国开始实施海洋伏季休渔制度后，在养护生物资源的多样性、保护海洋生态方面起到了很好的作用，取得了良好的经济和社会效益。今年休渔期，也就是6月6日,全国22省同步大规模增殖放流各类水产种苗超过30亿尾，海洋渔业资源得到有效修复 , 部分经济品种产量和捕捞生产效率将有所提高,渔民也由休渔之初的“不情愿休渔”逐渐转变为“我要休渔”。