记者林龙安报道 日前，北京—大连水产品安全监管机制备忘录签字仪式、暨北京—大连水产品“场地挂钩”供销合作签约仪式在北京举行。

由大连獐子岛渔业集团等7家大连企业发起，北京市工商局和大连市工商局联手，共同打造的北京—大连水产品安全体系正式建立。此举开辟了水产品绿色安全通道，确保首都水产品的安全，为2008年奥运会提供健康安全的水产品环境。

相关专家认为，大连—北京海鲜直通车的开通，标志着我国从生产到餐桌的第一条海珍品安全链条的建成，海珍品安全标准体系得到升级，并将对整个水产品行业产生重要影响。