浙江做深“蓝色经济”，向渔业要效益
来源:信息发布系统 发布时间：2015-05-20 23:50:01
超市里，普通的虾皮价格在每公斤20元左右，但温州华盛水产品加工厂生产的“大三元”，要卖到40元/公斤。“和虾皮一样，丁香鱼干、小皮鱼等公司其他产品，一样要比市场平均价格高很多。”加工厂厂长郑志成说，能卖这样的高价，是因为他们的海鲜是在海上直接加工成的，“从活虾活鱼到虾皮鱼干，一般只要半个小时。”
渔业一直是浙江的传统优势产业，也是蓝色经济的重要组成部分。近年来，浙江企业不再满足于利润较低的渔业初级品销售，而是积极购买设备、聘请专家、转型发展附加值更高的深加工产品。
据介绍，水产品的升级是“蓝色经济”发展的表现。去年浙江海洋经济是受国际金融危机冲击较大的领域。不过，从海洋渔业的发展来说，还是基本保持稳定，尽管水产品出口总体呈下降态势，但水产品出口实现了逆势增长，成为拉动浙江农产品出口的一大亮点。
据介绍，海洋经济是建立在自然资源利用基础上的“蓝色经济”，加快渔业发展方式转变，提高渔业现代化水平是当前大力发展海洋经济的重要内容，而支持发展水产品的精深加工则是延长渔业产业链，提升价值链的有效途径。只有通过扩大水海产品深加工规模，才能提高产品档次和质量，进一步提升水产品的出口附加值，最终提高水产品的国际竞争力。
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渔业一直是浙江的传统优势产业，也是蓝色经济的重要组成部分。近年来，浙江企业不再满足于利润较低的渔业初级品销售，而是积极购买设备、聘请专家、转型发展附加值更高的深加工产品。
据介绍，水产品的升级是“蓝色经济”发展的表现。去年浙江海洋经济是受国际金融危机冲击较大的领域。不过，从海洋渔业的发展来说，还是基本保持稳定，尽管水产品出口总体呈下降态势，但水产品出口实现了逆势增长，成为拉动浙江农产品出口的一大亮点。
据介绍，海洋经济是建立在自然资源利用基础上的“蓝色经济”，加快渔业发展方式转变，提高渔业现代化水平是当前大力发展海洋经济的重要内容，而支持发展水产品的精深加工则是延长渔业产业链，提升价值链的有效途径。只有通过扩大水海产品深加工规模，才能提高产品档次和质量，进一步提升水产品的出口附加值，最终提高水产品的国际竞争力。
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