浙江做深“蓝色经济”,向渔业要效益

来源:信息发布系统   发布时间:2015-05-20 23:50:01 
超市里,普通的虾皮价格在每公斤20元左右,但温州华盛水产品加工厂生产的“大三元”,要卖到40元/公斤。“和虾皮一样,丁香鱼干、小皮鱼等公司其他产品,一样要比市场平均价格高很多。”加工厂厂长郑志成说,能卖这样的高价,是因为他们的海鲜是在海上直接加工成的,“从活虾活鱼到虾皮鱼干,一般只要半个小时。”
渔业一直是浙江的传统优势产业,也是蓝色经济的重要组成部分。近年来,浙江企业不再满足于利润较低的渔业初级品销售,而是积极购买设备、聘请专家、转型发展附加值更高的深加工产品。
据介绍,水产品的升级是“蓝色经济”发展的表现。去年浙江海洋经济是受国际金融危机冲击较大的领域。不过,从海洋渔业的发展来说,还是基本保持稳定,尽管水产品出口总体呈下降态势,但水产品出口实现了逆势增长,成为拉动浙江农产品出口的一大亮点。
据介绍,海洋经济是建立在自然资源利用基础上的“蓝色经济”,加快渔业发展方式转变,提高渔业现代化水平是当前大力发展海洋经济的重要内容,而支持发展水产品的精深加工则是延长渔业产业链,提升价值链的有效途径。只有通过扩大水海产品深加工规模,才能提高产品档次和质量,进一步提升水产品的出口附加值,最终提高水产品的国际竞争力。
Copyright © 2004-2021 hycfw.com Inc. All Rights Reserved. 山东海洋网络科技有限公司 版权所有
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x