主料：鲫鱼250克

辅料：黄豆芽200克,海带50克

调料：味精1克,盐2克,大葱10克,姜10克,植物油20克

烹调方法：

1. 将海带、豆芽洗净，沥水；

2. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀；

3. 锅中放油烧热，葱姜末炝锅，倒入高汤烧开；

4. 烧开后放入鱼、海带、黄豆芽、盐，煮沸后改文火慢炖；

5. 待鱼熟后放入味精调味，出锅装入汤盆即可。

健康小帖士：

孕妇常吃此菜，不仅对于身体恢复极有好处，同时还有增乳、强健骨骼、美容洁肤之功效。