一到了菲律宾的土地上，阿果就浑身感到一股燥热。陌生的国度，拥堵的车流，晒得皮肤黑黑的菲律宾人，让阿果心里不禁有点犯憷：“这就是那个朋友一直极力推荐的度假天堂吗？”

然而，几天的行程结束后，阿果不得不承认，菲律宾，的确是自己所去过的极少数可让人死心踏地前往的地方。

绿芒果肉一般的马尼拉

临走之前，阿果就听朋友说菲律宾盛产芒果。

这让离开水果几乎不能活的她暗自窃喜：“终于可以过把芒果瘾了！”一下飞机，阿果就迫不及待想品尝一下那黄橙橙冰凉爽口的芒果。安顿好行李，阿果直冲大堂，拔下嵌在杯沿的一小块绿芒果肉，虽然看上去像软木塞一样干燥，咬一口，酸甜的汁水却立即在口中四下迸射。

几天的行程，阿果不仅如愿以偿，还深有感触：马尼拉就像这块果肉一样，不露声色，却暗藏惊喜。

乘公交车去日落大道

如果不去马尼拉湾沿岸的日落大道，就不能算到过马尼拉。所以阿果毫不犹豫爬上了一辆当地人的公交车直奔城西。马尼拉的公交车是一种加长型的吉普车，每辆车里能坐10个人，这种车产自当地的吉普车改装厂，把没有报废的旧马达罩上白铁皮或不锈钢车壳，一辆新车就诞生了。每个吉普车司机都会把自己的车打扮得花枝招展，在车壳上贴满煽情的图案和文字，据说在马尼拉几乎没有重样的。

和马尼拉人一起挤在这样的车里，阿果心情也不由自主地好起来，忍不住扭头从背后的车窗看风景，不时和对面车窗里的菲律宾帅哥挤眉弄眼一番。

日落大道的早晨很迷人，阳光穿过种植在路边的高大椰子树，将金色的光芒倾泻在马尼拉湾蓝色的海面上。在堤岸上晨练的当地人个个都变得金灿灿的，不管是慢跑的小伙子还是跟着录音机跳韵律操的老太太，间或满脸幸福地露出洁白的牙齿。阿果已经完全忘记了眼下正身处异国，她就像在自己家门口一样自在，很快加入了一个跳操的队伍。海面远处停着一艘巨大的轮船，纯净的海面和天幕使它看上去像是舞台上的布景。

当地人更喜欢在黄昏时来这里看日落，那时，可以一览无余地看着太阳一寸一寸地坠入深黑的大海。

进餐厅前接受“安检”

Malate是一个类似上海新天地的地方，在一个造型优雅、树木错落的现代建筑群中，到处布满了供人喝咖啡和吃饭的西式桌椅。这里看起来平和宁静，没有一点危险的端倪，以至于当入口处照例又出现一位保安，提起他手中的小木棍在阿果的腰包里拨弄时，阿果反而觉得他有点多此一举。他这是在检查包里有没有炸弹。如果保安是女性的话，她肯定还要在衣服外面摁一摁，以便确认阿果不是一个把炸药捆在身上的亡命之徒。

这让阿果有点意外。事实上，在马尼拉进入所有的宾馆、商场、餐厅、电影院的时候，都必须历经这样的检查。在进入命中率极高的公共场所前接受检查，于客人是一剂定心丸，更何况，每次进餐馆前的例行检查本身带有的喜剧性则更具开胃酒的效果：一位烹饪有暇的胖厨师，手里捏着一双筷子在客人的包里上下捣鼓，那架势活像在夹菜！

虽然Malate环境不错，但要找到一顿好吃且实惠的晚餐，还得找那些当地人去的馆子。路边大玻璃后面人头攒动的自助餐馆就是好地方，250比索的档次里就有鲜嫩无比的烤乳猪可吃了。马尼拉人很会烧肉，红烧肉、油炸肉、烟熏肉、酱汁肉，做得都很好。在选果汁的时候，那些五花八门的热带水果名称让人的判断力降低到零！阿果只好请教土生土长的马尼拉姑娘爱莲，这位中文博士立即就替她要来了一杯绿芒果汁（当地人直呼green mango）。这东西实在太好喝，它在一秒钟之内使阿果回想起记事以来喝过的各种好东西，酸梅汤比它差远了。

跟厨子一起跳个舞

中国果然是饮食文化发达，到了菲律宾阿果才深刻地认识到。这里中国餐馆很多，卖中国菜的地方也不少，因为这里的华人多，而且特有钱，据说70%的经济掌握在华人手里。所以华人在菲律宾是很受尊敬的。走在一大群菲律宾当地人中间的阿果不仅有点自豪。

因为菲律宾是个长期被西方殖民的国家，所以从当地文化中可以明显看到西方痕迹，包括饮食。除了卖本地菜和中国菜的餐馆，意大利、法国餐馆也很多，从前被西班牙殖民，近几十年受美国控制，所以美国快餐也大行其道。

阿果还特意为大家推荐一间好餐馆，卖本地菜的，叫SINGING COOK（唱歌的厨子），在马尼拉有好几间分店。吃的倒不怎么样，就是把鸡鸭鱼海鲜等烤着吃，特色是店里边从厨子到保安都能歌善舞，乐器就是手里的锅碗瓢盆。边吃喝边听和看他们闹腾还蛮有趣的。热情爽朗的阿果还曾被厨子拉着一快跳舞，倒也乐得逍遥自在。

最难忘长滩岛——世界上最美的白沙滩

不少旅客都不止来过这里一次，尤其是一些绕过大半个地球远道而来的欧洲旅客，更是几乎每年回岛一游。更有人索性就在这里开业，卖食物或教人潜水。

岛上最美的地方是一片长达四公里的白色沙滩，这就是闻名遐迩的“世界上最细的沙滩”。这里的沙子比菲律宾其它地方的沙子更细更亮，在沙滩上走路就像走在绵延几公里的令人舒适的婴儿爽身粉上一般。

有人说，一个人的时候最想面对的就是海，什么样的心情都变得平和起来。在长滩岛乘坐螃蟹船出海的时候，心情总是出奇的好，眼前的海蓝得让你笑出声来，细白的沙在水中柔和得似在诱惑你的脚。

这里是真正的休闲度假天堂，来这里的每个人都深得休闲度假之真意，两套比基尼，几本好书，就可以在亘古不变的海涛及微风徐徐吹过椰子树梢的曼妙天籁中度过一天又一天。怕无聊的话，除了可参加PADI潜水资格证书的短期(三天)潜水课程外，更可租艘小帆船沿着岛的四周巡览，或是背起您的背包沿着岛上仅有的两条小路四处晃晃探尽各种美食大餐。不用带什么漂亮衣服，披件浴袍、裹块浴巾、穿套泳装或者缠一块纱丽，都是可以大大方方走在街上的“正式服装”。

阿果推荐

▲圣地亚哥古堡

城中的圣地亚哥古堡，曾经是囚禁和处决政治犯的地方。关押菲律宾国父黎萨的囚室，现已改为黎萨纪念馆。当年西班牙人为了坚固城墙，是用火山石蘸了鸭蛋的蛋清砌起来的。 城内有很多建筑被改建成了博物馆、工艺品商店和餐厅，最令人感兴趣的是一座保存完好的西班牙府邸，从进门的马车道、空中花园到厅、卧、厨房、卫生间，都让人身临其境地感受到当年西班牙贵族的生活奢华。

▲西班牙王城公园遗址

马尼拉的西班牙王城（Intramuros）是写在这个城市面容上最古旧、最遥远的神情。

它位于黎萨公园及帕西河中间，1571年西班牙人为了统治菲律宾建起了这座城堡。方圆大概2平方公里的西班牙王城曾是西班牙政府所在地，街道两旁尽是西班牙殖民时期的建筑。

▲美军百年纪念堂

这块地方是美国的，专门用来纪念二战盟军中在菲律宾阵亡的美国将士。这里拥有美军墓地达三万余处，规模之浩大，令人叹为观止。

▲行

飞机场外面有很多出租车等待客人。但是离开机场前，您最好在出租车办公室预订车辆，然后在机场外面的办公处出示您的收据，服务员就会为您找一辆有正式计程器的出租车。从机场到马尼拉也有很多大巴。机场还有公共汽车，每15分钟一趟，围绕着马尼拉的环形路行驶。

安飞士（Avis）和赫兹（Hertz）汽车租赁公司在机场设有办公处，提供汽车租赁服务。

在马尼拉，最便捷的交通方式是乘坐轻轨。

▲住宿与购物

在马尼拉的短暂停留，最好是住在马加地市（Makati）的半岛酒店或香格里拉酒店，因为它们的旁边就是大型百货商场。如果你无暇逛街，可以只去一家MS看看。在MS的地下超市，有很多手工艺品可选；菲律宾的芒果干与国内的口味不同，非常好吃；吕宋雪茄举世闻名，可与古巴雪茄相媲美，价格却非常便宜，是馈赠朋友的佳品。

▲娱乐

可以白天购物、看电影，晚上去酒馆和夜总会。马尼拉为不同口味的人提供了各种娱乐方式，比如爵士舞俱乐部、迪厅、电影院、赌场等。对喜爱泡吧和对文化感兴趣的人来说，娱乐项目数不胜数。如马卡蒂城的Nicanor Garcia大街，从低档到高档你不会缺乏选择余地。马尼拉的现场音乐演出非常多，许多酒吧几乎每晚都有当地乐队的现场演出。

阿果提醒

适合人群：虽然没有耀眼的光环，却以有限的资源，努力为游客做最好的呈现，适合对物质要求低的人前往度假。

市场线路分析：目前长滩岛的行程一般是5天。没有班机可以直接飞到小岛，游客必须在马尼拉机场搭乘约50分钟的飞机到卡里波（Kalibo），再转乘90分钟的巴士至渡船口，然后乘坐20分钟的螃蟹船才能到目的地。不过，这种可以一次完全体验海陆空三种交通工具的旅游方式，倒也颇有趣。