主料:海带300克,豆腐干100克,香菜20克
调料:香油10克,醋10克,盐3克,味精2克
烹调方法:
1海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干、香菜段放入海带丝盆中,淋入醋、精盐、味精、香油调成的味汁,拌匀即成。

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主料:海带300克,豆腐干100克,香菜20克
调料:香油10克,醋10克,盐3克,味精2克
烹调方法:
1海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干、香菜段放入海带丝盆中,淋入醋、精盐、味精、香油调成的味汁,拌匀即成。