【导语】
这布置好了新房，也到了吃饭的时间，操办年夜饭也是蛮让人头疼的。
那我们就到莆田，去看看那里具有传统特色的年夜房，妈祖宴。
【正文】
妈祖宴共有十三道菜品，主要以莆田本地的食材作为菜品主料。同时，根据每道菜品的食材或造型特点，结合妈祖传说进行命名，融合了莆仙风味以及宫廷菜的特色。
（莆田某酒店餐饮部经理 刘益民：大家都想尝一下年夜饭这个妈祖宴菜的这种原汁原味的莆田乡土特色菜肴，所以预定的情况也比往年更红火。） 业内人士认为，大家青睐妈祖宴可不止是因为美味可口，更重要看重的是妈祖宴蕴含了吉祥祈福的寓意。
（莆田某酒店厨师长 关玉标： 让莆田老百姓在新春佳节能品尝到原汁原味的“妈祖宴菜”，在品尝美食过程中感悟妈祖文化，祈保新的一年健康、平安。）