雄鱼有鱼白，它是鱼类的精巢，是制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，经过加工可制成鱼精蛋白，治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血；可制成延长药物作用时间的药品；可提取核酶，治疗骨髓抑制、白细胞减少、再生障碍性贫血、血小板减少、肝炎、牛皮癣等疾病；鱼精蛋白加酸直接水解或采用其他方法，可提取精氨酸，治疗肝昏迷病人，这是医院经常使用的特效药。