南极磷虾产卵时间在每年南极暖季的11月到翌年的4月，绝大部份集中在1月至3月产卵。磷虾卵离开母体后，便下沉孵化，这是出于环境和自我保护的需要。磷虾的天敌是鲸类、企鹅、海豹、鱼类，它们主要在表层水活动，虾卵如不迅速下沉，将成为许多动物的饵料，为避免遭受厄运，所以下沉孵化。虾卵变态、发育上升到100米水层时，便成了摄食的幼虾。磷虾一般在50米水深处成群结队的游动。