“水产品中八种雌激素测定方法”项目鉴定会

海洋财富网综合消息 12月27日，受山东省科技厅委托，山东省海洋与渔业厅组织有关专家，对山东省海洋水产研究所承担的省科技发展计划项目“水产品中八种雌激素化合物多残留测定方法研究”进行了成果鉴定。专家组一致认为，该成果总体达到了国际先进水平，并建议将该成果申请转化为国家标准，尽快推广使用。

鉴定结果认为，该项目就同时测定水产品中辛酚、壬酚、双酚A、己烯雌酚、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌酮、雌三醇等八种雌激素化合物的样品前处理方法及仪器测定条件等进行了系统研究，分别建立了气相色谱-质谱法和液相色谱-串联质谱法两套完整的测定方法。项目首次采用了乙酸乙酯作为其提取溶剂，确立的检测方法在水产品中药物残留检测技术方面取得突破。

随着水产品食用安全性的逐步提高，药物及有害物质的残留检测方法的建立已成为提高水产品安全性和促进国际贸易的必要条件。该方法经三家有资质的检测机构进行验证，回收率大于80%，相对标准偏差小于12%，检测结果准确可靠，为水产品质量安全和环境科学研究提供了高效、可靠的新方法，社会效益显著。