勿食被有毒赤潮污染的水产

勿食被有毒赤潮污染的水产

来源:广州日报   发布时间:2015-05-21 02:11:53 

小贴士

据了解,赤潮又称红潮,是海洋生态系统中的一种异常现象。

它是由海藻家族中的赤潮藻在特定环境条件下爆发性地增殖造成的。除海水变成红色外,大量赤潮生物还会集聚于鱼类的鳃部,使鱼类因缺氧而窒息死亡;赤潮生物死亡后,藻体在分解过程中大量消耗水中的溶解氧,导致鱼类及其它海洋生物因缺氧死亡,同时还会释放出大量有害气体和毒素,严重污染海洋环境,使海洋的正常生态系统遭到严重的破坏。

人如果进食了赤潮区域内的水产品,可能会产生神经系统麻痹、胃肠道紊乱、记忆丧失等食物中毒症状,甚至会导致疾病的流行和传播。

因此一旦海洋部门通报有毒赤潮发生,市民千万不要食用被有毒赤潮污染的水产品。

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