日前，由蓬莱京鲁渔业有限公司承担的山东省科技发展计划“带中间蒸发温度回路的三级混流循环超低温氨制冷系统的开发研究”项目通过山东省科技厅组织专家的鉴定，填补国内空白。

该项研究以冷藏金枪鱼的“超低温”氨制冷装置为研发对象，采用带中间蒸发温度回路的三级混流循环氨制冷系统，不仅能获得-60℃库温稳定的冷藏环境，而且改善了-30℃准备间的制冷工况，充分满足了金枪鱼冷库的低温需求。同时该系统采用蛇形顶盘管作为冷却设备，解决了较大冷库维护结构热惰性取值和库门不能直接与外气连通的问题，换热效果十分理想。该系统与目前世界上大多数国家采用的氟利昂复叠式制冷系统相比，成本低廉，安装工艺简单，环保节能，且拥有完全自主知识产权，可替代进口。推广应用后能够带动我国金枪鱼捕捞业、运输业及加工与餐饮的发展，经济社会效益显著。