近年来，海参作为高级保健和营养食品，好当家因地制宜，大力发展海参养殖，在集团拥有的金海湾内投放人工礁，并将原先的虾池全部改造，扩大海参养殖范围。好当家名优水产养殖区内实行立体养殖方式，下层水底主要养殖海参，上层水体主要养殖海蜇，整个养殖体系，完全不投饵料，采用潮汐原理进行自然水体交换，海参生长完全依靠天然海域中的水内微生物、藻类，是真正的绿色无公害养殖基地，所产出的刺参，已被评为“中国名牌农产品”.多种产品被认定为绿色无公害产品，被列为全国水产养殖标准化示范区。

对于此，席传勤向记者详细介绍：海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的名贵海产品，它含有50多种天然营养成份，对糖尿病、冠心病、高血压、癌症等疾病有良好的治疗作用。但传统的海参加工方法不但非常繁琐，还使其营养成分大人流失。2003年年初，好当家与山东省科学院联合攻关，并投资一千万元从日本购进先进的产品加工设备，开发出了中国国内市场上第一枚即食鲜海参。它的出现，不仅完整的保留了海参的营养成分，并且去除了海参令人不快的腥味，食用起来鲜嫩可口；产品外观与活海参基本相同，开袋即食，免去了以往食用海参时烦琐的发制和烹饪过程，成为海参食用方法上的一次重大变革。此后，好当家陆续研制出了海参原浆、海参口服液、海参胶囊等一系列海参产品，极大满足了消费者的需求。以即食鲜海参为依托，好当家又研制开发出了即食鲍鱼、即食大虾、即食扇贝等一系列海洋即食食品，在食品市场L掀起了一股“即食”潮流。“科技和资源优势，将是未来企业发展的根本竞争力所在!”

军人出身并曾在美国留学深造的唐传勤郑重地告诉记者。近年来，为发展生态化健康养殖，好当家集团先后自主或联合，与中国海洋大学、lU东省科学院、北京海洋食品研究所等知名高校、科研机构完成了对虾育苗高产技术与疾病防治技术、生物饵料大面积高产稳产技术、海蜇全人工育苗技术、海参人工育苗及养成技术、牙鲆鱼全雌化技术等，建立了好当家食品研发中心，开发出一系列高技术含量、高附加值的海洋生物食品，这些技术直接领航好当家“科技兴海”战略的实施，使知识、智力、资源充分有效整合，取得了显著的经济、社会效益和生态效益。利’ji≯肛!扪造0牌站在好当家集团办公楼台上，记者极目远眺，只见不远处海天·色，汹涌奔腾的海水在这里变得静若处子。唐传勤告诉记者：记者跟前看到的是好当家人工实施的“金海湾”工程，30年来，在各级党委、政府和社会各界的支持下，好当家人凭借自己的力量在昔日荒◎◎◎滩上发展壮大成中国第一家纯生态的海洋食品企业集团，并带动当地群众走上共同致富的道路。

如今，好当家集团现拥有直属企业50多家，其中国内A股上市公司一家，固定资产30多亿元，先后荣获全国农产品加工出口示范单位、全国食品工业优秀龙头食品企业，中国工业行业排头兵，并被评为全国农业产业化重点龙头企业，水产养殖区被列为全国水产养殖标准化示范区。“好当家”海洋食品被评为中国名牌产品。对此，唐传勤深有感触地说：天行健，君子以自强不息。多年来，我们好当家人发扬“艰苦创业、务实创新、开拓进取、永争一流”的拼搏精神，才创造了人与自然和谐发展的神话和奇迹。记者在采访中得知，好当家集团利用依山傍海的先天优势，在昔日的荒滞上打造出“好当家闻涛度假村”，其中包括36洞标准国际锦标赛级高尔夫球场、鱼类资源丰富的海上垂钓中心、趣味无穷的赶海体闲娱乐、生态型农业示范园等一系列旅游景区，成为企业科学发展的新亮点和增瞄陂。

采访结束时，唐传勤向记者透露：好当家被选为明年十一届全运会海洋产品供应商和海参产品独家供应商，好当家海参还被评为第十一届全运会运动员专用海参。近年来，好当家集团在市场经营和品牌开发上，重点实施了现代连锁经营，通过建设旗舰店和连锁加盟的方式，先后在海南、哈尔滨、上海、北京、威海、烟台、济南等城市建立了130多家“好当家海洋食品”连锁专卖府。按照发展目标，好当家集团将到2叭0年，在全国建立500家“好当家”品牌连锁专卖店，形成完善的市场终端营销网络，努力把好当家打造成中国海洋食品第一品牌，为全而建设小康社会做出新的更大的贡献。