向海图强,做世界一流藻业集团——专访吴仕鹏

来源: 回澜听涛 涛君 原创    发布时间:2025-01-17 17:48:00 

回澜听涛专访吴仕鹏

它可以作为食品添加剂制成美食,它可以作为重要成分加工成化妆品,它可以提取成肥料促进农作物生长,它可以作为原料为疑难杂症制药赋能·····

它,就是聚大洋藻业集团董事长吴仕鹏投身研究四十年,研发生产二十三年的海洋生物——海藻。

蔚蓝的大海宽广而神秘,散发着无尽的魅力,吸引着无数人去探索。生长在海边的吴仕鹏就有一个“海洋梦”,这个“海洋梦”促使他踏上了一条充满挑战的创业发展之路。从白手起家的30人小团队,到建立聚大洋蓝色经济园,到打造首家海藻综合加工园区,再到建成海洋生物医药科技园,吴仕鹏带领聚大洋藻业集团实现了产品由工业级、食品级向海洋生物医药保健级的升级。

如今的聚大洋,被认定为山东省专精特新中小企业、青岛市民营领军标杆企业,入选2022年新一代“青岛金花”培育企业,成为国内集海藻育苗、养殖、加工、综合利用为一体的全产业链型国家高新技术企业。

面向未来,在“发展跨国公司,打造百年基业”的发展理念引领下,在质量至上和创新为擎的驱动下,聚大洋将争创专业性强、时代感强、国际化强的世界一流海洋生物医药跨国企业,加速缔造属于时代的“海藻王国”。

把海藻实现高价值化利用,变成对人类未来发展更有意义、更有生命力的财富。

回澜听涛:您从小就在海边长大,创业也以海洋为起点,是什么样的原因让您选择了海藻这条赛道呢?

吴仕鹏:我从小在海边长大,对大海特别钟爱,小时候一放学就到海边去游泳,大学毕业后回到青岛在国企工作,在那时就着手研究海藻,可以说,我和大海一直密不可分。2001年,我离开国企进行自主创业,建立了聚大洋研究生产海藻,一方面是因为当时国有企业改制,我响应党和政府的号召,把下岗职工组织起来进行创业;另一方面是我认为在海洋生物中海藻有很高的价值,并且有广阔的开发利用空间。于是我们凑了86万元启动资金,租赁了王台镇埠上村闲置的厂房进行生产,一直到现在干了二十多年。

回澜听涛:确实,在二十年前,大多数人都没有深入认识到海藻的价值,您是这个领域前沿的探索者。

吴仕鹏:我认为海藻是海洋生物当中一个非常重要的内容,但很多人一说到海洋生物,想到的都是鱼、鳖、虾、蟹,忽略了藻类等海洋植物这个大的领域。所以把海藻实现高值化利用是篇大文章,因为人类出现之后,上万年都是靠陆地来生存,特别在工业化之后,陆地上的资源已经供应不上人类的需求,所以还得回归本原,向海洋母亲寻求答案,来弥补人类可持续发展的需要。特别是海藻,中国的海藻工业才刚刚兴起,发展不到一百年,只要太平洋的水不干,就有海藻存在,有海藻存在,就有海藻行业存在。我们行业就是把海藻当中高附加值的东西,进行提取利用,变成对人类发展更有意义、更有生命力的财富,所以我干这个行业,越干越有奔头,越干越有劲头。

回澜听涛:可以听得出来您对海藻确实非常热爱,目前我们企业在海藻研究生产方面也取得了佳绩,实现了褐藻胶、卡拉胶、琼胶在一个工厂同时生产的加工能力?

吴仕鹏:对,藻类主要有红藻、绿藻、蓝藻、褐藻,褐藻胶的原料就是褐藻,我们常见的海带就是褐藻,而卡拉胶、琼胶的原料就是红藻,市场上常见的紫菜、龙须菜就是红藻。现在世界上藻业加工企业主要就生产这三大胶,除此之外,还有绿藻跟蓝藻。蓝藻代表性藻类叫螺旋藻,它的蛋白质含量非常高,适合做保健品。说到绿藻,我们青岛每年七八月份常见的浒苔就是绿藻,没有被污染的浒苔得到有效利用后,可以变成调味料用于食品制作,还可以提取出浒苔多糖,用来做化妆品,作为一种寡糖的材料,还能做动植物营养素。

回澜听涛我们青岛人谈“浒”色变,但是在咱们企业浒苔得到有效利用后,也能创造大价值。

吴仕鹏:对,我们聚大洋现在除了生产褐藻胶和红藻胶,今年开始也用浒苔生产绿藻产品。

不断创新研究,不断实现产品的跳跃式转型升级。

回澜听涛:企业必须转型升级,才能实现高质量发展。在您的规划下,2016年公司着手实施海藻多糖空心胶囊生产项目建设,实现产品由食品级向医药级的高端转型,那您是怎样完成从工业级到食品级再到医药级这样三连跳

吴仕鹏:干企业必须一步步来,一口吃不成胖子。海藻加工行业的初级产品是工业胶,应用在纺织印染上,但是这样的基础产品同行业都会干,不管是价格还是市场,竞争都很激烈。为了企业可持续发展,必须不断创新研究,于是我们制定了产品三级跳的发展战略

第一级跳是把基础工业胶变成出口级、高档的工业胶,由国内销售变为国外销售,靠质量取胜。第二级跳是工业级产品向食品级产品跨越,就是由淡黄色的海藻胶变成白色的海藻胶,这个难度非常大,意味着海藻胶的微生物指标、重金属指标要求更严格,于是我们在员工培训、原料选择和设备厂房更新上投入了大量的精力和资金,最终通过了十多个食品添加剂行业的质量体系认证,实现了由工业级到食品级的第二次跳跃。

第三级跳是由食品级向医药级的高端升级,这对科技水平要求很高,于是我亲自到北京去找中科院化学所的专家教授,我们选择以海藻多糖药用空心胶囊为切口进行合作,这个产品实现了用海藻胶代替动物明胶做胶囊,由此我们成功跨进了医药行业的门槛。我们还和青岛海洋生物医药研究院管华诗院士团队合作,建成了国内首条海藻寡糖生产线,这将成为继海藻胶囊之后的第二个医药级高科技产品,所以我们向医药级的三级跳,就自然而然地向前迈进。


回澜听涛:董事长,那目前我们集团医药板块占比多少?未来,对于医药生产线如何进一步实现成果转化?

吴仕鹏:我们从零开始,目前医药板块占比上升到30%,每年以10%的速度在递增。未来经过三到五年的努力,我们要实现药品级和食品级持平,五年之后,要实现药品级超出食品级。实现食品到药品的彻底升级,这个质的跨越对生产线的环境设备、科研创新的突破和员工素质的提升都有极高的要求。

回澜听涛:面对科研和人才难题,您提出了坚持自主创新和产学研协作研发“两条腿”走路,董事长,这“两条腿”走路的策略您能具体讲讲嘛?

吴仕鹏:一个是自主创新,就是培养大学毕业生,不断培养感情、提升专业能力,拓宽成长路径,到现在为止我们已经有不少自主培育的人才。另一个是跟大专院校、科研机构合作,通过和专家、学者沟通交流,确立发展课题,进行共同研发,他们出智慧,我们出研发经费,研究成功后,进行小试、中试、大试,最终实现成果转化,通过“两条腿”走路弥补了我们企业人才和科研的不足。

胸怀祖国,放眼世界,发展跨国集团,打造百年基业。

回澜听涛:董事长,您怎样理解企业家精神?

吴仕鹏:我觉得企业家精神首先是爱国,爱国就是要为国家奉献自己的一切,这绝不是唱高调,因为只有这样想这样做,才能树立起自己的胸怀和格局。再一个是敬业,我对企业家的理解就是企业就是我的家,你既然选择了企业这条路,那么开弓没有回头箭,必须要全身心投入到企业中。第三个就是坚持,因为干企业不容易,特别是民营企业是自主成立、自己负责的,要做到自我激励、自我约束、自我控制、自我发展,必须要有定力、要坚持。第四个是长远,是指企业家要有长远的眼光,对于企业发展必须从长计议、通盘考虑,既要考虑到企业的内务,也要考虑到企业的外部。爱国、敬业、坚持、长远这是我理解的企业家精神,也是我创业的切身感受

回澜听涛:您非常强调企业家必须要有坚持精神和长远眼光,那对于聚大洋未来发展您有什么规划?

吴仕鹏:未来聚大洋的发展,首先我提出了一个发展跨国集团,打造百年基业的宏伟规划,发展跨国集团就是胸怀祖国,放眼世界,在立足国内的同时认识到国外有广阔的海藻资源,通过在海外建立分厂、原料基地和科研基地,实现全球布局;打造百年基业是通过一代一代创业、坚守,把聚大洋传承下去,最终打造成一个百年长青的企业。

第二个是高端化战略,聚大洋不能跟着同行业走,要主动创新、不断升级,只有实现海藻高值化利用,才能不断创造新需求,拓展新市场。我们目前实现了海藻产品三级跳,未来还要向海洋生物医药领域继续深入研究,为海洋生物医药产品赋能。第三个是时代化,现在都在强调人工智能、大数据和云计算,我们也必须跟上节奏,企业未来发展靠人海战术是不行的,必须用电脑代替人脑,用机器代替人,要把现代化的高科技注入到企业生产中。只有做到这些,聚大洋才能成为专业性强、国际化强、时代化强的海洋生物医药跨国集团。

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