收观“十三五” · 海洋⑩ 世代海洋:生物酶解 让海带更具“价值”

来源:威海蓝色发布   发布时间:2020-12-22 11:05:41 

全面建设创新型国际海洋强市,十三五,威海海洋强市战略释放新潜能,是全国唯一同时获得海洋领域四个国家级试点示范的地级市,海产品产量居全国地级市首位,海洋生产总值占GDP比重达33%,综合实力跃上新台阶。海洋频道推出大型系列报道《收观“十三五”·海洋》,敬请关注!


迎难而上,

攻坚突破!

收观“十三五”,

蓄势扬帆新航程,

澎湃海洋新动能!

  

海带,物美价廉,全身都是宝。如何让好东西卖出更好的价钱?威海世代海洋深研现代生物科技,突破海带产业精深加工技术瓶颈,为海带产业高质量发展提供技术保障。《收观十三五·看海洋》生物酶解,如何实现海带产业新突破?


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要想有效开发海带资源,提取加工更多的高值产品,把好东西利用好,首先要把海带藻体进行水解,通俗的说就是“化”了。海带之所以能被酶解成“液体状态,起关键作用的是生物酶制剂。它不仅可以让海带“化成水”,而且生物酶制剂的活性指标,直接决定着海带化成的“水”质量如何,决定着“水”中有效成分能不能有效利用。


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十三五时期,世代海洋加大科研投入,自有科研团队与国家科研院所深度合作,自主研发“高活性海藻生物酶”生产技术。高活性海洋藻类酶制剂,酶解率高达85%


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代海洋潜心探索海带价值的倍增之路依托位于成山头洋流西南侧海域海带养殖基地优势,瞄准农业发展的新需求,秉承绿色、健康、高效、共享的理念,加大科技创新投入,打造海上绿色森林、工厂生物绿色制造、农业生态绿色种植、餐桌营养美味健康的海带产业链条,产品出口美国、日本、沙特等40多个国家和地区走出了一条海洋反哺陆地的


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海带,这种再寻常不过的物美价廉的海产品,必将借助海洋生物前沿科技力量华丽转身,在海洋食品、保健品、海洋生物医药等领域大展身手。


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