收观“十三五” · 海洋⑩ 世代海洋:生物酶解 让海带更具“价值”
全面建设创新型国际海洋强市,十三五,威海海洋强市战略释放新潜能,是全国唯一同时获得海洋领域四个国家级试点示范的地级市,海产品产量居全国地级市首位,海洋生产总值占GDP比重达33%,综合实力跃上新台阶。海洋频道推出大型系列报道《收观“十三五”·海洋》,敬请关注!
迎难而上,
攻坚突破!
收观“十三五”,
蓄势扬帆新航程,
澎湃海洋新动能!
海带,物美价廉,全身都是宝。如何让好东西卖出更好的价钱?威海世代海洋深研现代生物科技,突破海带产业精深加工技术瓶颈,为海带产业高质量发展提供技术保障。《收观十三五·看海洋》生物酶解,如何实现海带产业新突破?
要想有效开发海带资源,提取加工更多的高值产品,把好东西利用好,首先要把海带藻体进行水解,通俗的说就是“化”了。海带之所以能被酶解成“液体”状态,起关键作用的是生物酶制剂。它不仅可以让海带“化成水”,而且生物酶制剂的活性指标,直接决定着海带化成的“水”质量如何,决定着“水”中有效成分能不能有效利用。
十三五时期,世代海洋加大科研投入,自有科研团队与国家科研院所深度合作,自主研发“高活性海藻生物酶”生产技术。高活性海洋藻类酶制剂,酶解率高达85%。
世代海洋潜心探索海带价值的倍增之路,依托位于成山头洋流西南侧海域海带养殖基地优势,瞄准农业发展的新需求,秉承“绿色、健康、高效、共享”的理念,加大科技创新投入,打造海上绿色森林、工厂生物绿色制造、农业生态绿色种植、餐桌营养美味健康的海带产业链条,产品出口美国、日本、沙特等40多个国家和地区,走出了一条海洋反哺陆地的新路。
海带,这种再寻常不过的物美价廉的海产品,必将借助海洋生物前沿科技力量华丽转身,在海洋食品、保健品、海洋生物医药等领域大展身手。
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