——专访海南大学/南海海洋资源利用国家重点实验室海洋牧场负责人王爱民教授
习近平总书记在“4·13”重要讲话中明确指示“支持海南建设现代化海洋牧场”。12月27日农业农村部公布了第五批国家级海洋牧场示范区名单，三亚蜈支洲岛海域海洋牧场榜上有名。国家级海洋牧场示范区已经有110个，但这是海南省第一个国家级海洋牧场示范区，海南省终于实现了零的突破。在三亚蜈支洲岛海洋牧场获批国家级海洋牧场示范区之际，于2019年的最后一天，我们采访了三亚蜈支洲岛海洋牧场技术支撑团队负责人，海南大学/南海海洋资源利用国家重点实验室王爱民教授，王爱民教授还是农业农村部海洋牧场建设专家咨询委员会海南分委员会暨海南省海洋牧场建设专家咨询委员会副主任委员，他对海南的海洋牧场建设情有独钟，贡献了创造性智慧，付出了辛勤地劳动，下面是我们采访的问答实录。
Q：王老师，您好，首先向您道贺，祝贺蜈支洲岛海域海洋牧场成为海南第一个国家级海洋牧场示范区，实现海南零突破，请您介绍三亚蜈支洲岛海洋牧场建设过程与现状。
A：应该是向海南蜈支洲旅游开发股份有限公司三亚蜈支洲岛旅游区和我一起表示祝贺。因为这是我们与三亚蜈支洲岛旅游区一起合作的海洋牧场项目。从策划海洋牧场建设到这次获批国家示范区整整十年了，可谓“十年磨一剑”吧。2009年我应邀与中国水产研究科学院南海水产研究所合作编写“三亚近海海洋牧场规划”，才真正接触到海洋牧场；2010年年初规划评审通过后，三亚蜈支洲旅游区领导邀请我与他们一起发展海洋牧场，就这样，那年我们就开始申请1000亩海洋牧场建设海域，海域分为公益性海域和经营性海域。海域获批后，我们就开始设计和建设人工鱼礁，2011年5月在经营性海域内投放了200块礁体，2012年至2014年三亚市政府和当时的省海洋与渔业厅在公益性海域先后集中投放了1000多块人工鱼礁，随后，三亚蜈支洲岛旅游区陆续投放了水泥鱼礁和船礁（就是退役的渔船）；2016年我校成立南海海洋资源利用国家重点实验室，应时任校长的要求组建了海洋牧场团队，随即学校与三亚蜈支洲岛旅游区签约在蜈支洲岛设立“南海海洋资源利用国家重点实验室蜈支洲岛海洋生态站”，重点开展技术支撑蜈支洲岛海洋牧场建设和珊瑚礁生态系统保护，我们团队开始了常年对蜈支洲岛海洋牧场的科学研究和珊瑚礁保护性研究工作，2018年我们就已经开始申请国家级海洋牧场示范区了，今年终于获批了，所以我们大家非常高兴，一方面是我们团队与蜈支洲岛旅游区十年的付出被国家认可，另一方面这是海南第一个国家级海洋牧场示范区，海南实现了零的突破。
王爱民教授在人工鱼礁建设工地
截止今年年底，蜈支洲岛海洋牧场共投放人工鱼礁1526块、船礁21艘和一批火山石礁，共达4万空立方。我们团队今年夏季监测蜈支洲岛海域鱼类总资源密度比2018年提高30%，礁区海域的渔业资源比非礁区要高5倍以上；表明海洋牧场对海洋生态保护和渔业资源养护起到了显著的作用。
Q：据了解，蜈支洲岛周边海域属于典型的珊瑚生态系统，海洋生态系统极为脆弱，在建设海洋牧场的过程中，您和您的团队做了哪些努力？
A：是的，在珊瑚礁海域建设海洋牧场中需要慎重，前期需要科学调研，认真规划，建设中要规范施工，建设后还要科学管理；我当初确定我们的海洋牧场建设除了不能破坏已有的珊瑚礁系统，还要促进珊瑚礁生态系统的保护，因此我们采取了有效措施，首先在人工鱼礁投放时避开已有的珊瑚礁或生长的珊瑚区域；再者是我们通过近期调研发现规模性人工鱼礁投放，促进了珊瑚礁生态系统鱼类的数量增长和多样性增加，鱼类增多后又促进了珊瑚礁生态系统的健康发展，我们投放的部分人工鱼礁表面也生长了不少珊瑚，所以说建设海洋牧场对珊瑚礁的保护作用是显而易见的，最后，我们也主动开展了珊瑚礁修复工作，如建珊瑚礁苗圃，开展珊瑚断枝移植，我们今年还投放了一批珊瑚种植鱼礁，移植的珊瑚长势很好；我们团队与蜈支洲岛旅游区海洋部一直努力地在保护珊瑚礁，已经建立了长期监控珊瑚礁生态系统的制度，研发了一系列修复创新技术，如火山岩珊瑚修复技术，种植或移植珊瑚的人工鱼礁等，这些都申请了专利。我们从2017年起，每年编写一本《三亚蜈支洲岛珊瑚礁现状与保护蓝皮书》。除了上述我们采取的技术措施外，三亚蜈支洲岛旅游区对周围海域的严格管控对珊瑚礁保护也起到了关键的作用。
Q：蜈支洲岛“海洋牧场”建设已初具成果，对于三亚蜈支洲岛海洋牧场未来的发展，您有什么样的愿景？
A：海洋牧场的建设是一个长期的系统工程，蜈支洲岛海洋牧场获得国家级海洋牧场示范区称号是对我们前期工作的肯定，但还有很多的工作需要做，我对蜈支洲岛海洋牧场未来发展的愿景有下面几点：第一，继续开展人工鱼礁建设与投放，增加人工鱼礁规模；第二，开展海参和贝类的底播增养殖，今年试验性底播的花刺参效果不错，明年计划再多做些花刺参底播；第三，建设“智慧海洋牧场”，使我们的海洋牧场做到“可视、可测、可控、可预警”，建立立体观测体系，达到现代化海洋牧场的标准；第四，由于蜈支洲岛是著名的旅游景区，海洋牧场建设与旅游项目的融合发展非常重要，目前，我们正在建设海底生态公园，包含海底村庄、海底雕塑艺术区、海底军事博物馆等，为打造海洋生态恢复与旅游相结合的新模式。今年我们已经投放了一批模拟海南传统黎族船型屋的鱼礁，现在正在“装修”，希望明年游客可以到海底“黎族村落”观光，体验不一样的海底世界，我们将持续建设海底花园；第五，持续开展海洋牧场生态效应的监控，科学管理海洋牧场，让海洋牧场发挥生态、社会和经济三重效益，使蜈支洲岛海洋牧场成为热带海洋牧场建设的榜样。最后一点，我们还要建设蜈支洲岛海洋牧场的展示系统，用现代科技与实物向游客展示海洋牧场，科普宣传海洋牧场与海洋生态保护等。概括来说，我愿景里的场面是这样的：一个小岛被蔚蓝的海洋围绕，游客在海面上尽情享受海上运动，海底鱼虾贝藻参繁衍生息不受干扰，孩子们在海滩上玩沙，老人悠闲垂钓，年轻人潜水探险。我自己时而去海底记录那些欢乐的居民，时而在岸边给大家科普海洋知识。
Q：结合三亚蜈支洲岛海洋牧场旅游开发的现状，您认为海南应如何建设热带休闲型海洋牧场？
A：三亚蜈支洲岛是著名的旅游胜地，是国家5A级景区，现在每年接待游客约300万人次，其中涉海的旅游项目非常吸引游客，景区开展了多种海上旅游以及潜水项目。三亚蜈支洲岛旅游区领导非常重视海洋生态保护，一致认为海洋环境就是他们的生命线。我刚开始与他们合作时，我了解到蜈支洲岛是不允许钓鱼的，也不允许员工抓捕任何海洋生物，尤其强调潜水教练在带游客潜水时，不许触摸珊瑚，不许采捕鱼类贝类等等，若有违反规定将受到严厉的处罚，这些规定给我留下了深刻的印象。由于蜈支洲岛拥有庞大的客流量，又有非常好的海洋生态环境，这样，把蜈支洲岛海洋牧场建设成热带休闲型海洋牧场就是顺理成章的事了。现在蜈支洲岛在海洋牧场海域已经开展海钓、海底漫步、海底花园采贝等项目，下一步还会有不同功能区的海底花园，丰富了海岛旅游项目内容。从蜈支洲岛的实践来看，热带休闲型海洋牧场是一种有着丰富内容与内涵的旅游形式，等着我们发挥智慧去开拓；海南岛休闲型海洋牧场的建设发展，既起到保护海洋环境生态和养护渔业资源的作用，又能实现看海、玩海、吃海、闹海的海洋休闲旅游。
Q：您认为在海南海洋牧场发展中企业应该起到什么作用？
A：现在我们把海洋牧场分成养护型、增殖型和休闲型三种类型，海南比较适合发展养护型海洋牧场和休闲型海洋牧场，在最近的《海南省现代化海洋牧场建设规划》中提出，在海南岛周边海域要建设24个海洋牧场，其中8个养护型海洋牧场为公益性质，以修复生态环境、保护渔业资源为主要目的，由政府主导和投入，16个休闲型海洋牧场牧场以游钓、休闲渔业为主要目的，由企业主导和经营，三亚蜈支洲岛海洋牧场就是其中之一。还有15个休闲型海洋牧场需要海南省或来自国内外的企业积极参与，企业参与休闲型海洋牧场建设与经营才能使海南海洋牧场产生直接的经济效益。海南蜈支洲旅游开发股份有限公司在热带海洋牧场建设中带了一个好头，他们实现了“在保护中开发，在开发中保护”的生态效益与经济效益的双赢。农业农村部提出海洋牧场建设就是海洋的“青山绿水建设”，要把海洋牧场建设成为海洋的“金山银山”。虽然海洋牧场有经营成本较高、建设周期长、投资收效慢等问题，但我相信只要企业把握好定位，积极挖掘休闲型海洋牧场中的旅游项目，结合海南自贸区、自贸港和国际旅游消费中心建设，就能抢占先机赢得市场。我建议，企业在参与海南海洋牧场建设中，要与有经验的大学或科研院所合作，这样就可避免少走弯路。
我们团队与三亚蜈支洲岛旅游区卓有成效的合作，既促进了企业海洋牧场的建设科学化和管理规范化，又为我们提供了科研平台，使我们学校的教授们、研究生们能够施展才能。今年我们承担了国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”海洋牧场项目中的一个课题，也是与蜈支洲岛旅游区合作，该课题将围绕蜈支洲岛海洋牧场重点研究，不但要解决一些理论方面的问题，而且要研发一系列应用技术，促进海洋牧场高质量发展。所以说，蜈支洲岛海洋牧场是产学研合作的结果，只有企业积极参与海洋牧场建设，我们科技人员才能发挥应有的作用。
Q：王老师是一位非常有海洋情怀的科学家，您一直致力于海洋牧场的研究探索，就个人情况谈谈未来的发展计划。
A：就我个人而言，在科研上仍需要继续参与海洋牧场的研发工作，但因年龄原因要退居次要位置了，将来重点是好好发挥我们团队年轻人的作用，他们接受新知识、新技术的能力强，富有朝气和创新性，让他们早日统领海洋牧场研发。我自己计划利用海洋牧场这个载体，宣传海洋牧场的基本原理与应用价值，让大家在现代化海洋牧场建设中顺应自然规律、实现人与自然和谐相处的目标，依靠海洋，信赖海洋，保护海洋。我们在建设海洋牧场中遇到过不少人的不理解或质疑，我将来希望多做些海洋科普教育工作，以蜈支洲岛海洋牧场为案例，写书，讲演，并充分利用自媒体，传播海洋知识，为提高大家的海洋意识发挥一点作用。
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