走进深蓝丨小海藻蕴藏大能量

海藻作为一种源于海洋的自养植物，主要分为褐藻、红藻、绿藻、蓝藻四大门类。海藻个体大小悬殊，有大型藻体如海带等，也有在显微镜下才能分辫其形态的微藻。海藻中含有海藻碘、甘露醇、海藻亲水胶体、岩藻多糖、岩藻黄素、牛黄酸、类胡萝卜素等。无论是作为日常用品，还是提取活性物质，都对人类有着极大的益处。研究表明，海藻中的岩藻多糖具有多种生物功效，如清除幽门螺杆菌、抗肿瘤、改善胃肠道功能、抗氧化、增强免疫力、抗血栓、降血脂血压、抗病毒等作用。海藻中的海藻胶作为水溶性大分子多糖，具有吸附重金属、缓控释功能、减肥、补盖、降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、抗辐射、降低体内胆固醇和预防脂肪肝等功效，可以开发作为排铅食物、减肥食品、无糖食品以及“降三高”特医食品等。中国工程院院士管华诗科研团队研发的藻酸双脂钠，其主要原料主要来自于海藻活性提取物褐藻酸钠和岩藻多糖；其研发的预防和治疗老年痴呆症的新药—甘露寡糖二酸（GV—971）的原料来源于海藻中提取的海洋寡糖类分子。通过提取和应用海藻活性物质，深化海藻加工利用，拓展现代海洋生物基础原料产业，发展现代海洋健康终端产品产业，已经成为海洋生物医药产业发展的重要途径。