原标题：山东荣成：以绿色发展、科技创新向海洋要效益
9月12—14日，“改革开放40周年暨荣成撤县建市30周年全国知名媒体名博网红荣成行”活动在山东荣成展开。
荣成位于山东半岛最东端，三面环海，海岸线近500公里，分布着10大海湾、115个大小岛屿，海域面积约3000平方公里，发展海洋经济条件得天独厚。水产品产量和渔业经济总收入连续36年位居全国县级市首位，海洋生物食品产业产值过千亿元，是中国海洋食品名城。
荣成因海而名，因海而兴。近年来，荣成全面展开新旧动能转换重大工程，推进海洋新兴产业培植和传统产业升级，拓展绿色发展空间和开放发展空间，构建现代化、高质量海洋经济体系，加快向海洋经济强市转型跨越。
海洋牧场全景
深耕近海 海洋牧场受关注
近距离观察刺参、海鞘、鲍鱼等海产品，深入了解海洋生物的生长环境及生活习性……2018年夏天，到荣成“耕海牧渔”成为流行主打。截至目前，仅荣成爱伦湾国家级海洋牧场就迎来济南、临沂、石家庄等地的游客4.5万余人次。
随着近海资源的逐渐减少，近年来，荣成以“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”为动力，大力建设海洋牧场，加快推动渔业供给侧结构性改革和新旧动能转换，全面促推渔业转型升级。
截至目前，荣成全市共培植国家级海洋牧场示范区5家、省级海洋牧场11家，海洋牧场基地总数居山东省县级首位。2017年，海洋牧场、休闲渔业收入达34亿元，带动渔民增收6.5亿元。
为推动海洋牧场与休闲渔业发展，荣成规划了北、中、南三大海洋牧场和休闲渔业板块，推行“龙头企业+合作社+渔户”的模式，通过规范海域使用管理，实现集聚高效发展。特别是今年以来，荣成着力打造的长青、西霞口、成山鸿源3家龙头牧场，示范引领全市海洋牧场加速发展。
同时，荣成以“增殖放流+人工鱼礁+藻场移植+智能网箱”等方式，打造各具特色的海上田园综合体。海上，建设“渔家乐”综合服务区，大力发展捕鱼、观光、采摘等渔趣活动；陆地，大力发展海鲜烧烤、海鲜大咖等特色餐饮。同时，大力发掘渔俗文化，推动海洋牧场与渔家文化相对接。
此外，荣成开展增殖放流和生态修复，坚持近岸牧场减量增收的发展路径，对传统海水养殖区做“减法”，建设以资源保护为主的生态型人工鱼礁，打造充满活力的海洋生态文明示范区。
进军远洋 推动渔业企业走出去
在山东鑫发渔业集团蓝润金枪鱼加工车间，刚刚出库的金枪鱼还披着雪霜。上好的鱼肉被切成厚薄均匀的生鱼片，颜色鲜红的鱼片以克计量装盒保鲜；其它部位的鱼肉则进入另一套机器，经过腌制、蒸煮，变成美味的金枪鱼罐头。
该集团相关负责人介绍说，金枪鱼全身都是“宝”，能达到100%利用，生鱼片和罐头全部销往欧美、日韩等市场。该集团的金枪鱼捕捞100%回运深加工，相比在海外出售鱼货原料，价值提升了十几倍，实现了高附加值回报。
通过深加工海产品，实现产值利润翻倍的还有泰祥集团的鲅鱼水饺，现已成功进入欧美市场，成为自主化的国际品牌；赤山集团的嘉美鱿鱼产品远销欧洲、美洲、澳洲、非洲、中东等国家和地区，成为亚洲最大的鱿鱼精深加工基地……
围绕进军远洋，荣成实现近海捕捞向远洋渔业拓展，推动渔业企业“走出去”和优势产能转移。到2017年底，全市拥有农业部远洋渔业资质企业19家，占山东省的三分之二，专业远洋渔船达317艘，占山东省的70%以上。远洋作业区域遍布太平洋、印度洋、大西洋。
如今，荣成已发展成为全国最大的鱿鱼、金枪鱼、虾类产品、冷冻调理食品和海产罐头加工出口基地，各种海洋食品端上了世界30多个国家和地区的餐桌。鲅鱼、金枪鱼、鱿鱼“三条鱼”已悄然游成一条完整的海洋经济产业链，催生出20多个海洋食品、海洋保健品、海洋生物药品等规模化精深加工企业群体。
掘金蓝海 打造海洋科技产业高地
近日，由威海世代海洋生物科技有限公司以荣成海带为原料生产的海藻生物肥在潍坊高密大田实验取得成功，受到当地种植大户的青睐。
“我们的海藻生物肥主要是以荣成海带为原料，使用生物酶解专利技术提取海带营养成分的海藻生物肥，绿色无污染，抗旱、抗逆等功效非常好。”该公司相关负责人袁照阳讲解道。
在荣成，像世代海洋生物科技有限公司利用“海洋生物+科技”生产高附加值产品的企业还有许多。不管是以海洋生物研发为基础，生产深海鱼油、DHA微粉、鱼皮胶原蛋白肽等高新技术海洋生物产品的鸿洋神集团，还是以鲜海带为基础原料，利用海带低温重组技术生产海带食品的海芝宝公司，都是荣成市科技兴海的一个缩影。
科技力量的投入，促进了荣成海洋科技产业的繁荣发展。近年来，荣成市坚持龙头带动，坚持抓特色、扩两端，发展药食同源、特医食品等高附加值产品，着力推动海洋食品加工向海洋生物科技转型。据统计，荣成的海洋食品加工有十大系列1400多种产品，涵盖冷冻调理食品、海藻食品、海洋休闲即食产品、海洋生物保健制品等。
依靠科技，山东荣成已培植起海洋生物制品、海洋生物新材料、海洋生物医药三大产业集群，研制生产出海洋食品、海洋保健品和海洋生物药品的等高端产品，成为国家级海洋功能食品加工科技兴海示范基地、全国海带加工示范基地和中国海洋保健食品开发示范基地。（记者：张伟）
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