再见了!杭州近江海鲜市场即将搬迁!

来源:中国水产养殖网   发布时间:2018-10-12 11:40:17 

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前两天,有着“东京厨房”之称的日本东京筑地海鲜市场正式关闭,让全世界都感到可惜。享受过筑地美食的各国游客们,感叹再也寻不回味觉记忆,还没来得及去的馋猫,更是后悔得不行。

如果说筑地是东京的海鲜厨房,那么近江海鲜市场,就是杭州的“筑地”。近日,平时喜爱在海鲜市场里觅食的食客们听说,海鲜市场即将搬迁,难道杭州人也要失去挚爱的海鲜美味集中地了吗?记者 叶怡霖 文/摄

从龙翔桥到近江 夜宵美食街总是跟着菜市场走

出了地铁婺江路站,沿着一条小路笔直往前,路两侧的围墙上,还能看到斑驳的一排大字:近江海鲜美食城,往前50米。

小路走到尽头,右手边是一整排鲜红色的招牌:大唐海鲜、喜来乐海鲜、好运来海鲜……十几家店面,全是海鲜排档。紧挨着这一排店面,左手边就是近江水产品市场,稍微走近一些,就能闻到一阵阵腥鲜味道。

近江海鲜市场其实就这样一分为二,一边是美食一条街,叫近江海鲜城;一边是水产市场。但其实,它们有着分不开的前世今生。

杭州资深老饕何先生说,杭州最早的海鲜夜宵排档,是在龙翔桥附近。很早以前,龙翔桥那边也有一个近似近江的水产市场,上世纪九十年代初,市场衍生出了不少海鲜排档,不少店主都是市场里卖海鲜的摊主家亲戚好友,甚至有的就是摊主自己,夜晚做排档。到了凌晨三四点,排档结束,再去做水产批发生意。再后来,龙翔桥拆迁,菜市场就被挪去了近江,才有了现在的近江水产市场。

后来的近江水产市场,是杭州最大的水产品集散地,每天,来自舟山、宁波等地的海鲜水产从这里发往全国各地。凌晨时分车来车往,繁忙得很。

2006年,靠近市场停车场旁边,开起了一条美食街,就叫做近江美食城。何先生说,那时的近江排档,都是雨布搭的摊位,一溜的敞篷铺面、一溜的露天排档,有食客兴奋地大呼:“老底子的龙翔桥大排档又重现江湖了!”去那里吃饭,背心拖鞋沙滩裤,手里拿着把摇扇就去吃开了,是杭州市中心最具烟火气的美食街之一。

先有了龙翔桥,才有了近江,才有了黄龙,后有了信义坊。杭州的海鲜排档论资排辈起来,应该是这么个顺序。

再往后,水产品集散的功能转移到了远离市区的勾庄、新农都这些新的市场,近江水产市场内,更多
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