稳中有降!加州鲈旧鱼进入清塘时段,新鱼蓄势待发!——9月5日加州鲈塘头价
中国水产频道原创报道,“白露劫”将至,务必做好池塘管理工作。
近期部分产区养户反映加州鲈鱼有浮头泛塘现象,严重时中毒死鱼,死亡率超7成。据笔者了解,现在临近白露节气,昼夜温差大,在高温转低温的过程中水质、底质变化较大,寄生虫、细菌等病原生物容易生长繁殖,氨氮、亚硝酸盐等有害物含量会变高,部分鱼塘有闭口现象,严重时出现中毒死鱼。
白露对于养殖户来说是一大难关,向来有“白露劫”的说法,某水产技术服务中心负责人杨先生建议:“白露来临,气温由高转低,底质变化大,改底比往常更要勤;水体变化大,要多调水解毒;亚盐、氨氮超标,特别是蓝藻较多的池塘要更加注意,转水过程中蓝藻可能慢慢死,死后产生很多毒素,引起鱼不适缺氧、中毒,必须多检测防控。”
今日各地加州鲈价格及本周行情分析
广东顺德:今天报价旧鱼8两上17元/斤;新鱼6两上14-14.5元/斤,7两上14.5-15元/斤,8两上15.5元/斤,实际价格根据鱼头大小而定。近期本区域陆续出新鱼,由于新鱼价格未达预期,养殖户出鱼积极性不高,大多养户想养大一点规格再出鱼提高产量。
广东南海:今天报价旧鱼8两上17元/斤;新鱼6两上14-14.5元/斤,7两14.5-15元/斤,8两上15.5元/斤,鱼头大小影响实际定价。目前沙头旧鱼还有少量存塘,往年同期旧鱼基本已经清完塘,今年旧鱼清塘时间较往年要迟。
浙江湖州:今天报价8两上15.5-16元/斤,统货报价13-13.5元/斤。目前湖州地区的老口鲈鱼基本都已经清塘,大多养户在计划9月底新口鲈鱼上市。
江苏吴江:今天报价8两上16元/斤,9两上17元/斤。近期气温下降,吴江大部分养殖户都在积极出老口鲈鱼,为新口鲈鱼分塘。预计国庆节前后吴江有少量新鱼可以上市,9月中旬市场可能出现紧缺,鱼价或小幅上涨。
四川成都:今天报价9两上19-19.5元,实际价格根据大鱼比例定价。四川旧鱼存塘量已经不多,部分旧鱼塘是前期出现烂身病害,现在恢复好后出鱼。近期当地收鱼量较大,后市行情看好。
湖北武汉:今天9两上报价16-16.5元/斤,相比上周鱼价下降了0.5元/斤。担心广东新鱼对湖北市场有所冲击,养户出鱼积极,集中上市,鱼价有所下跌。
湖南华容:今天报价9两上16元/斤,价格持平。华容本地老口鲈鱼还有约2成,部分养殖户在等中秋、国庆到来,期待鱼价上涨,惜售心理较强。
安徽青阳:今日报价9两上16.5元/斤,价格变动不大。从上周开始青阳每天保持3车的出鱼量,养殖户出鱼积极性很高,打算尽快出掉大鱼后并塘给苗塘留出分塘空间,预计9月鱼价会比较平稳,波动保持在1元上下。
河南信阳:今天报价9两上17元/斤,有养户选择出统货14元/斤。据当地鱼中介绍,信阳新鱼平均规格已达6两,预计还有1个月可以上市。
广西南宁:今天报价18-18.5元/斤,价格不变。当地老口鲈鱼存塘不多,由于广东鱼价较便宜,流通商多到广东拉鱼,整体出鱼量不大。
四大主产区出塘价
地区 | 规格 (每尾) | 8.29 出塘价 (元/斤) | 9.5 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 顺德 | 8两上 | 17 | 17 | → |
8两上 (新鱼) | 15.5 | 15.5 | → | |
7两上 (新鱼) | 14.5 | 14.5-15 | +0.5↗ | |
6两上 (新鱼) | 14 | 14-14.5 | +0.5↗ | |
广东 南海 | 8两上 | 17 | 17 | → |
8两上 (新鱼) | 15.5 | 15.5 | → | |
7两上 (新鱼) | 14.5 | 14.5-15 | +0.5↗ | |
6两上 (新鱼) | 14 | 14-14.5 | +0.5↗ | |
浙江 湖州 | 8两上 | 15.5-16 | 15.5-16 | → |
统货 | 13-13.5 | 13-13.5 | → | |
江苏 吴江 | 9两上 | 17 | 17 | → |
8两上 | 16 | 16 | → |
其他产区出塘价上周对比
地区 | 规格 (每尾) | 8.29 出塘价 (元/斤) | 9.5 出塘价 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
四川 成都 | 9两上 | 19-19.5 | 19-19.5 | → |
湖北 武汉 | 9两上 | 16.5-17 | 16-16.5 | -0.5↘ |
湖南 华容 | 9两上 | 16 | 16 | → |
安徽 青阳 | 9两上 | 16.5 | 16.5 | → |
河南 信阳 | 9两上 | 17 | 17 | → |
广西 南宁 | 1斤上 | 18-18.5 | 18-18.5 | → |