文化名人看景芝,景芝酒香飘万里!

来源:景芝酒业   发布时间:2018-08-30 16:25:55 

文化名人看景芝,景芝酒香飘万里!

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913日,由山东省旅游局指导,新浪网主办的“鲁韵有约——文化名人看景芝”活动,走进酿酒古镇景芝,众多文化名人、媒体记者一同参观了景芝酒之城,实地领略了千年景芝的传统酿酒技艺。

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上午10点,文化名人与媒体朋友来到了景芝酒之城,一进大门,一股馥郁的酒香就扑面而来。酒之城是一座仿汉代古城的大型建筑,由景酒文化展览中心,包装物流中心和酒之城广场等组成。漫步在展览中心,琳琅满目的精美酒瓶、丰富的窖藏美酒,让大家目不暇接。在景酒历史文化长廊,闻着浓郁扑鼻的酒香,感受着千年的酒文化,著名东夷文化学者丁再献赋诗一首:中华美酒何年酿,齐鲁景芝第一缸。始祖东夷传技艺,古城处处尚飘香。

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随后,参观者们慕名来到了“南校场烧锅遗址”。这里占地面积400平方米,窖池100余个,是当年景芝“七十二座烧炉”之一,有旧时粉碎石磨、天锅蒸馏、陶瓮发酵等古法工艺,充分展示了明清时期景芝酿酒景象,是迄今为止国内白酒业保存比较完好的古代酿酒作坊之一。

景芝自古流传着“三产灵芝真宝地,松下古井见酒泉”和“景芝水含三分酒”的说法。位于景芝酒区的“松下古井”水质甘洌,汩汩做涌,正是这清凉甘甜的泉水,酿造出景芝酒的醇醇芳香。漫步在古井边,闻着馥郁的景芝酒香,让人心旷神怡。著名历史学者范泓不禁感慨:“对景芝人来说,酿的不仅仅是酒,而是几代人孜孜以求的一种文化和传承。”

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“景芝古酿越千年,醉世神工代代传”。景芝酒美的关键,正是那世代相传的“醉世神工”。近半个世纪里,景芝酒业不断创新、发展,打造了中国原创国标芝麻香型白酒“一品景芝”、山东省第一个浓香型白酒“景阳春”等系列产品。如今,景芝酒不仅畅销全国,还名扬海外。景芝酒业不仅酿造美酒,更在传承酿造着博大精深的酒文化。“齐鲁酒魂,景芝酒香”,景芝酒值得这一美誉!

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