“妈祖头”因造型似帆船，所以又称“帆船头”

    7月17日，莆田学院文化与传播学院“探寻湄洲新印象 助力丝路在行动”暑期社会实践队走进湄洲岛妈祖祖庙，参观了解“妈祖头”和“妈祖糕”妈祖信俗文化。

学习复杂而精巧的“妈祖头”

    当天一早，同学们就来到祖庙梳妆处，向祖庙里的工作人员虚心讨教如何梳好一个合格的“妈祖头”。“妈祖头”因造型似帆船，所以又称“帆船头”。它是将长发梳得像船帆一样，还在左右各插上一支波浪形的发卡，象征船桨，而盘在发髻里的红头绳，则代表船上的缆绳，一根代表船锚的银钗横向穿过发髻。“以前只有结婚后才会梳‘妈祖头’，现在重大节日不分年龄段都可以梳，越来越多的人梳这样的发髻，是因为这是我们身份的一个象征——我们是海的儿女。”梳上“妈祖头”的陈大姐自豪地说。初次见到“妈祖头”，实践队的成员都非常兴奋，惊叹道：“小小的发髻竟然大有学问。梳上这个发髻再穿上蓝色的大海衫、红黑裤子很漂亮。”

参观妈祖糕的生产车间

    学习完复杂而精巧的“妈祖头”，实践队成员又来到祖庙妈祖糕的制作工坊，参观妈祖糕的生产车间和包装的全过程。据了解，“妈祖糕”样子四四方方的，内馅是糖糕，却甜而不腻，是湄洲岛农家的一种传统糕点。妈祖庙也常用此来做贡品，深受观光客的喜爱。

    “今天的参观学习让我大开眼界，别看‘妈祖糕’只有小小的一块，里面的学问可不小，而且它是非物质妈祖文化遗产。我认为食物是对妈祖文化传承的最直接的形式之一。”实践队成员蓝淑娴说道。