海鲜咖哩饭

来源:心食谱   发布时间:2018-06-12 17:00:29 

材料

海瓜子5个,虾子3只,透抽40公克,青椒15公克,红甜椒15公克,苹果1/4颗,洋葱1/4颗,白饭80公克,玉米粉1小匙,水2小匙,咖哩粉1大匙,水200cc,盐1小匙,橄榄油1小匙

做法

1. 红甜椒、青椒洗净切块;洋葱洗净切细末;苹果洗净切细丁;虾子洗净去肠泥 ;海瓜子以清水浸泡2小时吐沙;透抽洗净[切圈状备用。

2. 调味料A调制成玉米粉水备用。

3. 热油锅,用小火炒香咖哩粉,放入作法1的红甜椒、青椒、苹果略微拌炒后,加入200cc水继续煮至红甜椒、青椒、苹果皆变软后,放入海瓜子、虾子、透抽拌炒,等海瓜子煮至开口时加入盐与玉米粉水芶芡即可盛起,淋在白饭上即可。

该文章来源互联网,如有侵权请联系删除

查看原文:https://www.xinshipu.com/zuofa/49658


Copyright © 2004-2014 hycfw.com Inc. All Rights Reserved. 山东海洋网络科技有限公司 版权所有
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x