简介

海鲜饭是一种以鱼虾等海鲜食材煮成的饭，而炒海鲜饭比较油腻。海鲜品种很多，可以根据自己的喜好添加，再根据需要配上葱姜、洋葱、番茄汁、咖喱粉等材料，去腥味，增鲜味。

材料

大米1000克，虾仁、鱿鱼须、香菇、胡萝卜、葱姜、油、盐、鸡精适量。

做法

1、大米洗净，其他食材切丁用油和葱姜炒一下。

2、大米和其他食材放压力锅，加盐和鸡精调味。

3、压力锅冒气后煮2-3分钟关火。

4、15分钟后开盖即可食用。

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