“上次做了一次蛤蜊孩子都非常的喜欢，这次刚好周末放假在家买到了好的蛤蜊也做一些给娃娃吃”

用料

主料

• 

  蛤蜊300克

• 

  姜丝5克

辅料

• 料酒

  8克

• 黄牌沙茶王

  2勺子

• 盐

  适量

沙茶蛤蜊的做法

1.

锅里加入油加入葱姜炒香

2.

然后加入沙茶酱王

3.

炒匀

4.

加入一点清水

5.

炒出香味加入个蛤蜊

6.

大火炒至蛤蜊炸开在

7.

在加入生抽炒匀

8.

不停的翻炒

9.

在加入盐

10.

炒了香味加入小葱

11.

不停的翻炒

12.

炒好装盘

烹饪技巧

蛤蜊一定要吐出沙，在炒，不然炒的时候沙很多