“大虾加芥末，刺激”

用料

主料

• 

  虾500克

辅料

• 豉油

  20毫升

• 芥末

  25克

• 料酒

  15克

豉油王芥末大虾#美的智能冰箱#的做法

1.

罗氏虾洗净沥干水，剪掉头部尖尖的部分

2.

酱油加芥末拌匀

3.

锅里加油，放入虾铺平，盖盖焖1分钟，然后加些料酒翻炒，如果锅很干冒烟，加少许水再盖盖焖1-2分钟

4.

焖至虾熟开盖，把豉油芥末倒入翻炒均匀

烹饪技巧

最后加豉油芥末后不要炒太久，否则芥末味会跑掉