“虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看 ！”
用料
主料
辅料
奶酪虾球的做法
1.
鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入烤肉料；
2.
抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味；
3.
准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠；
4.
先把奶酪，搅碎，放入面粉中，可以适当的加一点点的水，搅拌，揉成，面团状；
5.
然后，取一小块芝士面团，把明虾包起来；
6.
然后，在鸡蛋液里，蘸下，让全身都裹满鸡蛋液，然后再在面包糠里，滚下，这样就粘满面包糠 了；
7.
依次做好其他的，摆放下烤盘上；
8.
放入烤箱，上下火，175 度，20分钟，如果想让虾更加酥脆些，可以多烤一会；
9.
成品，外皮酥脆，里面的虾仁，香嫩；
烹饪技巧
温馨提示：
1、烤箱的温度，根据各家烤箱的秉性；
2、揉芝士面团的时候，水的量，要一点一点加，只要一点点就可以了，能成团就可以了；
使用的厨具：电烤箱
