用料

主料

• 

  海虾6只

• 

  花椒粉3克

• 

  玉米油1汤匙

辅料

• 料酒2汤匙

• 生抽

  2汤匙

• 姜

  1块

• 葱

  1段

香辣胡椒烤大虾的做法

1.

食材。海虾，葱，姜，竹签。

2.

海虾去掉虾肠。

3.

葱姜切碎末。

4.

大碗中放入海虾，葱姜末，生抽，料酒，胡椒粉腌制15分钟。

5.

用竹签从尾部穿入。

6.

穿好所有的海虾。

7.

便面刷一层玉米油。

8.

入烤箱上下火，180度，8--10分钟。

9.

出炉后再撒上适量胡椒粉即可食用。

烹饪技巧

海虾要去掉虾肠，腌制一会入味。
胡椒粉的量根据自己的口味随意添加。
海虾本身有盐，所以无需格外放盐、