“很家常的一道菜,鱿鱼可以切圈,切条,也可以改花刀。味型都是一样的。看心情,决定做法吧”
用料
5瓣
1/2茶匙
10克
5克
1.
鱿鱼切圈,辣椒,胡萝卜切粗条。
2.
小葱,干辣椒切段,蒜切片。
3.
炒锅加适量的水烧开。
4.
鱿鱼圈下锅,迅速焯水出锅。
5.
过一下凉水,滤干净水。
6.
炒锅入适量的色拉油加热。
7.
入葱,蒜,干辣椒炒香。
8.
入尖椒,胡萝卜条翻炒。
9.
入鱿鱼圈。
10.
加入味极鲜,盐,白胡椒粉,味精,白砂糖,翻炒,将调料搅拌均匀。
11.
装盘即可。