“夏天不能少的就是小龙虾，一般都是十三香、椒盐呀！今天我用糟卤汁做了小龙虾，味道也不错！”

用料

主料

• 

  小龙虾1000克

• 

  糟卤汁250克

辅料

• 料酒

  1勺

• 姜片

  3片

• 葱

  1棵

#霸王超市#糟香小龙虾的做法

1.

买回的小龙虾

2.

用小牙刷洗净后，把小龙虾头部的沙袋去除

3.

锅中放入清水，姜片和葱结

4.

把小龙虾放入锅中

5.

煮熟后捞出

6.

把小龙虾放入另一个干净的容器里，倒入适量的糟卤汁，浸泡半小时左右即可

7.

捞出后即可食用

8.

成品图

9.

成品图

烹饪技巧

我的小龙虾浸泡的时间比较短，因为我当小吃的，不然味道太咸了