“秋天到了，又是吃螃蟹的时候来啦；好棒；阳澄湖大闸蟹，新鲜、肥美、黄多；肉嫩，太好吃了。”

用料

主料

• 

  螃蟹5只

辅料

• 生姜

  1块

清蒸螃蟹的做法

1.

螃蟹，很新鲜，个个都瞪着眼；

2.

螃蟹，拆开，清洗干净；放入蒸锅；

3.

生姜，切片；

4.

生姜也放入蒸锅中；

5.

启动，蒸功能，30分钟；大概15分钟，就开始慢慢变红了；

6.

程序结束，蒸好，出锅；

7.

蘸着蒜、酱油醋；就很好；肥美；

烹饪技巧

螃蟹，蒸，就要新鲜；阳澄湖大闸蟹，包装很赞，很新鲜，送到都是鲜活的；可以放冰箱冷藏，随吃随取。