“这次换一个风格，做一道西餐吧，酥皮包裹着虾的身体，口感酥酥嫩嫩的”

用料

主料

• 

  阿根廷大红虾2只

• 

  酥皮1张

辅料

• 柠檬汁

  少许

• 白胡椒粉

  少许

• 鸡蛋

  1个

• 柠檬

  2片

• 西兰花

  少许

• 盐

  少许

咖喱酥皮大虾的做法

1.

去掉虾身体的壳，并且去肠，保留虾头的壳

2.

将虾用柠檬汁，白胡椒粉和盐腌制15分钟

3.

同时把酥皮擀薄擀平

4.

把酥皮剪成长条

5.

将虾表面的水分吸干

6.

用酥皮条包裹虾的身体

7.

在酥皮上刷上蛋黄液

8.

虾准备完毕待用

9.

放入烤箱，双管，190度，烤10分钟

10.

烤完后用咖喱酱涂抹虾头，虾尾和酥皮，装盘即可