武汉的吃虾季已经“开幕”近一个月，但小龙虾的身价却不跌反涨。记者连日探访发现，因为去年夏季时虾价暴涨致使部分中小虾馆提前“罢卖”，使得今年虾季刚开始便出现争夺虾源的激烈竞争，价格同比贵了两成多。 

  业内人士介绍，为了争取稳定的虾源节省成本，从一级批发到终端虾馆的各级商家大多希望能够进行预订，还有商家订购冻虾来保障货源。江城虾源大战提前开打，消费者吃虾花的钱也变多了。 

各级商家争抢虾源而不得 

  上周末，汉口一家大型海鲜市场里的沿街铺面外几乎都摆出了几框小龙虾。“现在最大的7、8钱，50块钱一斤。”看到记者上前询价，一位商贩说，品质好的虾子前一批已经抢完了。 

  在这家铺位前，框子里的活虾确实已经不多，更大批的虾子正在被分拣，等待下一波来订货的商贩：“现在不仅大虾子少，还有虾馆和虾贩来提前定下个星期，甚至下个月的虾子。”这位商贩称，大家会担心随时出现去年夏天虾价暴涨的情况，想卖却拿不到虾。 

  在批发商夏老板的档口里，一家虾馆正好来拿走了预定的100斤中等规格小龙虾。“餐馆要的虾子都是8钱以上，但是现在太贵，我们能拿到的虾源也不多，就专门做熟人生意。”夏老板说，去年夏天小龙虾身价暴涨时，各级商家买不到虾、也买不起虾：“很多来要货的商家都想商定一个价，一直定到8月。”夏老板说，虾子的价钱随行就市，谁都不会愿意一整个虾季定一个价，所以基本上虾源预……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-356635.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-356635.html