张斌桥菜市场野生海鲜摊位上的马鲛鱼。 

“春事刚临社日，杨花飞送鲛鱼。” 

烟花三月，又到象山港马鲛鱼洄游产卵的季节，被喻为鱼中极品的蓝点马鲛鱼抢鲜上市，价格不菲。 

但有吃货们等不及了，纷纷出手尝鲜。 

“我们卖了三天了，第一天最贵的价格卖到二三百元一斤，今天便宜点，每斤80元到100多元，鱼头贵一点，鱼尾便宜点。”今天傍晚，张斌桥菜市场“建达野生小海鲜”的摊位上，非常抢眼的摆放着两条个头很大的马鲛鱼，时不时有顾客来问价。但不少人听了价格就走开了。“想吃，但贵！”其中一位市民忍不住切了一个鱼头，一称，价格居然450元。 

记者今天从奉化莼湖相关部门了解到，象山港马鲛鱼已于上周三开捕。从上市的价格来看，与去年比略有上升。不过，今年象山港马鲛鱼洄游时间有所提前，估计提前了六七天。主要因为今年的气温较高。 

每年清明前后，是带卵马鲛鱼洄游到象山港产卵的最佳时节，也为象山港一带的渔民带来了巨大的捕捞机会。此时，马鲛鱼不但容易被捕捞，而且味道特别鲜美，刚上市时会出现“一鱼难求”的状况。 

记者今天在奉化采访时了解到，这几天来，沿海三镇每天有七八十艘小型渔船在象山港海域内捕捞马鲛鱼。有渔民称，“从目前情况来看，今年马鲛鱼资源较为丰富，捕捞形势不错。现在洄游到象山港海域产卵的马鲛鱼个体较大，大的马鲛鱼每条重达5公斤左右，一般每条2.5至3公斤，马鲛鱼刚上市时每公斤价格高达400元，价格比去年高了不少，但与前年基本相平。如今随着天气转暖，象山港马鲛鱼旺发，捕捞量会大大增加，市场价格也会随之下降。” 

记者走访市场发现，目前市场上正宗的象山港蓝点马鲛鱼并不多。从价格来年，外洋鲛鱼只要20多一斤，东海韭山岛马鲛鱼五六十元，最贵的是象山港蓝点马鲛鱼。 

业内相关专业人士介绍，象山港马鲛鱼除了有蓝绿色光泽外，还有一个比较明显的特点是头尾往上翘。象山港内海淡水交汇，良好的生态环境非常适合马鲛鱼生长，这也使象山港马鲛鱼的肉质特别细腻，口感更加鲜美。到了3月底4月初马鲛鱼会大量上市。当然，清明过后马鲛鱼鱼肉会变老，价格自然会快速跳水。 

为让象山港马鲛鱼资源不衰退，也有相关人士呼吁：不要滥捕产卵前的马鲛鱼，以保护“蓝色……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-354910.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-354910.html