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鱿鱼醸肉

来源:张献华   发布时间:2015-05-21 02:58:50 
鱿鱼醸肉[点击放大]
  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。

  锦囊中自有妙计-鱿鱼醸肉

用料:

五花肉肉糜、鱿鱼

做法:

1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。 2、塞入洗净的鱿鱼肚子。 3、上大火蒸8分钟即可。 4、起锅后切成段,即可食用。

小贴士:

这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。
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