“丽水香鱼”，是丽水水产品的区域公共品牌，寓意“秀山丽水、水净鱼香”，凡产于丽水的水产品均属香鱼。打造“丽水香鱼”品牌，是推进丽水渔业供给侧结构性改革，实现转型发展的重要举措。为了打好这个品牌，2016年以来，丽水市水利局组织开展了系列宣传造势活动，取得了良好效果。随着宣传工作的不断推进，一些了解、关心“丽水香鱼”品牌的人提出了这样一个问题：“‘丽水香鱼’的卖点是什么？” 



    这是一个带有根本性的问题，是体现品牌价值的核心要素。笔者认为，丽水渔业的三大优势，造就了“丽水香鱼”的三大卖点。现将观点叙述如下： 




    一、丽水渔业的三大优势分析 

    经过对丽水渔业产业现状的调查分析，丽水渔业有以下三大突出的优势： 

    

    1、绿水青山的生态优势 

    丽水号称“浙江绿谷”，生态优越，环境得天独厚。丽水山好：森林覆盖率80.79%，全国第二；丽水水好：是瓯江、钱塘江、飞云江、椒江、闽江、赛江“六江之源”，境内水质达标率98%，饮用水合格率100%，水环境质量全省第一；丽水空气好：每立方厘米空气的负氧离子平均浓度为2800个，全市环境空气质量指数优良率全省第一，各县（市、区）空气质量均达到国家二级标准，市区空气优良率95.4%，是全国空气质量十佳城市中唯一的非沿海、低海拔城市。全市生态环境状况指数连续13年全省第一，生态环境质量公众满意度连续9年全省第一，生态文明总指数全省第一。  

   丽水良好的生态环境带来的生态优势，在渔业利用方面最为突出的就是水资源和水质优势。“好水养好鱼”，也印证了“丽水香鱼”品牌的寓意，即“秀山丽水、水净鱼香”。 




   2、特色产品的资源优势 

   丽水市水系众多、地形复杂，自然环境的多样性造就了生物种类的多样性，良好的水系生态环境，蕴育了丰富的水生生物资源，其中不乏珍稀物种和名贵产品，尤其特色产品很多：丽水是全国最大的大鲵、石蛙产区；品类繁多的“溪鱼”资源蕴藏量位居华东之首，遍布全市的溪鱼馆已成丽水餐饮业的一大亮点；瓯江河蟹虽然个体不如长江河蟹大，但口味明显优于长江蟹；瓯江彩鲤、高山薄壳田螺、软骨泥鳅、高山甲鱼、海南沼虾、米虾、雨鲴等等都是不可多得的当地名贵特产。如此众多的特色产品造……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-352994.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-352994.html