辽宁大连渔业品牌成为行业发展的重要风向标

来源:大连日报   发布时间:2017-11-07 16:04:58 

 大连渔业品牌成为行业发展的重要风向标——大连市海洋渔业品牌发展综述(上篇)
 
  作者:智曼卿
 
  日前,在由农业部指导,中国水产流通与加工协会、中国农产品市场协会共同主办的2017中国水产品品牌大会上,大连市“獐子岛”“棒棰岛”“天正河鲀”“海晏堂”“鑫玉龙”“壹桥”“富谷”“有德”等8家渔业企业获得2017年最具影响力水产品企业品牌,获奖企业占全国获奖企业总数的十分之一。
 
  海参、鲍鱼、虾夷扇贝、红鳍东方鲀……每一个大连特色海产品背后,都有一批在行业内具有影响力、竞争力和话语权的水产品牌。大连海洋渔业已成为国内水产品行业不可忽视的区域品牌力量。这是我市渔业企业多年来坚持做大做强、提升产品质量、开拓销售渠道、积极开展品牌营销的必然结果。
 
  开放与交流——大连渔业成为国内水产专业展会“娇客”
 
  “2017最具影响力水产品企业品牌”大连市渔业品牌获奖数能占全国总数的1/10,充分见证了大连渔业品牌的实力。据了解,“2017最具影响力水产品企业品牌”应符合以下条件:企业为规模以上水产品企业,获得市级以上重点龙头企业称号;企业品牌具有较强的市场影响力、知名度和美誉度,销售范围辐射多个省(区、市);企业有稳定的销售渠道和完善的售后服务;产品质量符合国家食品安全标准要求,近三年内无质量安全事故;企业通过无公害农产品、绿色食品、有机食品、良好农业规范(GAP)或其他国际认证等优先;获得知名商标、驰名商标等荣誉称号的企业品牌优先;在产业带动、品牌经营等方面具有较高水平和能力等。
 
  大连渔业品牌早已不满足本地市场、区域市场,已学会乘着国际水产贸易的东风,借助品牌的力量向更大的市场“游弋”。“上海渔博会”“中国水产品品牌大会”“中国国际渔业博览会”是中国乃至亚洲水产行业的风向标。今年8月举行的第十二届上海国际渔业博览会上,“舌尖上的海味——大连海鲜推介会”成为展会上最火爆的区域,众多参展者冲着大连海鲜的金字招牌前来品尝。在11月初刚刚闭幕的、亚洲最具影响力的第22届中国国际渔业博览会上,103家大连渔业企业参展,参展企业数量、参展产品种类、参展面积在国内城市中名列前茅。
 
  坚守与担当——守好大连这片海,团结一致谋发展
 
  10月30日,中国辽参产业联盟在大连正式成立,首批共有20个成员单位加入。包含了獐子岛集团股份有限公司等上市企业,还囊括了大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、大连玉兔岛海洋生物科技有限公司等大部分当地的海参龙头企业。
 
  团结行业共谋大发展是大连海洋渔业的一大标志。不仅积极成立大连本地行业商会这样的行业组织,很多渔业企业还在国家级、省级行业组织担任职务,承担促进和参与行业发展的重任。连续两年获得“最具影响力水产品企业品牌”的大连棒棰岛海参集团有限公司积极参与行业协会的工作,现为中国水产流通与加工协会副会长单位、中国渔业协会副会长单位、辽宁省渔业协会海参分会会长单位,为海参产业的规范化、标准化发展做出了积极贡献。
 
  资源+科技+渠道——大连渔业企业理念超前敢为人先
 
  大连海洋渔业资源丰富,但大连海洋渔业人没有抱守资源,而是用超前的理念和敢为人先的勇气,凭借资源优势、科技力量、渠道为王在国内水产行业开辟一条高速发展之路。
 
  科技改变渔业,科技也提升渔业品牌。成立于1999年的大连海晏堂生物有限公司是省农业产业化重点龙头企业、省第一批渔业科技兴海企业、国家高新技术企业,2003年,引进“宇航(FD)冻干”生产线,在国内外率先开展了海参精加工。正是不满足于将海参当做普通的鲜食食品,这个公司运用科技的力量赋予海参更高的附加值。同时该公司注重知识产权保护,已拥有国内外商标近百项、国内有效商标50余项、国际有效商标20余项。
 
  “站在巨人的肩膀”“借脑发展”,大连渔业企业品牌诞生时间不算长,但成长很快,这与广大渔业企业重视科技投入、积极与高校科研院所密切合作具有很大关系。新成立的辽参产业联盟中,大连工业大学生物工程学院、大连海洋大学食品科学与工程学院等大学科研院所也参与其中。
 
  品牌影响力体现在销售渠道,近年来,大连渔业企业率先走出大连,走向一线城市,线上线下同步发展,与时俱进将“互联网+”的思维融入营销思维。
 
  大连海晏堂生物有限公司相关负责人朱红军介绍,目前企业已于辽宁、山东、北京、天津、河北等全国20余个省份开设300余家终端实体店,并在天猫、京东、唯品会等电商平台开设店铺,销售区域覆盖全国。
 
  天猫生鲜资深总监无龄女士表示,天猫与獐子岛集团有多年的合作,并取得了不俗的成绩,活龙虾一次可以卖到10万只,粉丝扇贝成为全网爆品,销量和占有率非常高。国内知名餐饮供货商“众美联”联合创始人王慧敏女士强调,众美联与獐子岛集团将全面打开海产品产业链上的整体合作。
 
  主动争取国内外权威认证——提升大连市渔业企业品牌竞争力
 
  在大连海洋渔业行业有一个“比赛”风气,看哪家取得的专业认证多、专业性强。ISO9001质量管理认证、HACCP认证、GMP认证、SGS食品溯源认证、中国绿色食品认证、有机产品认证、无公害农产品、地理标志产品、MSC可持续渔业标准认证……众多项权威认证在大连海洋渔业企业中屡见不鲜,很多龙头企业更是“多项全能”,几乎取得了所有专业认证。
 
  大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司自2013年开始,引入专业的第三方机构SGS搭建海参行业的追溯体系,并积极促进追溯体系在海参行业的大力推广。2016年,市海洋与渔业局组织发起的大连市水产品质量安全追溯体系项目,鑫玉龙作为大连市第一批试点单位率先实施追溯体系。同时,该公司投入大量资源参与中国质量协会发起的《重点产品信息化追溯通则》的编制工作,为追溯标准在水产品行业的落地实施发挥领军作用。
 
  近年来,我市“獐子岛”“棒棰岛”等30多个产品获省、市名牌产品和著名商标称号。“大连裙带菜”“大连虾夷扇贝”“大连红鳍东方魨”“庄河杂色蛤”“旅顺口海虾米”“金州海蛎子”“普兰店黄蚬”“海洋岛海参”等19个海产品获农业部地理标志农产品保护。“长海县海参”“旅顺海带”“庄河杂色蛤”等海产品取得地理标志证明商标,“大连鲍鱼”“大连海参”等水产品获得水产品地理标志产品保护。
 
  品牌战略已经深深扎根大连海洋渔业人的思维之中,品质是品牌的重要标志,唯有继续确保大连海鲜的高品质,才能不断擦亮大连海鲜的金字招牌。......查看原文:http://www.hellosea.net/news/focus/2017-11-07/45167.html

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