2017年上半年全国水产品批发市场运行总体平稳，市场交易呈现量减价涨格局，渔业“减量增收”成效初显。据对全国80家水产品批发市场成交情况统计，水产品综合平均价格稳中有涨，同比涨幅达1.45%。其中，海水产品综合平均价格与上年同期基本持平，淡水产品价格同比上涨3.41%，淡水鱼成为价格上涨的主力军。

一、水产品价格总体涨势趋稳、涨幅收窄

2017年上半年全国渔业生产平稳发展，水产品市场供应稳定，价格整体走强，品种涨多跌少。据可对比的59家水产品批发市场成交情况统计，2017年上半年水产品成交量下滑，1-6月累计成交水产品437.16万吨，同比减少2.71%。受价格提升的带动，成交额同比增长1.94%，达到919.66亿元。监测的49个品种中，有21个品种价格上涨，占比42.9%，其中，马面鲀、马鲛鱼和草鱼价格涨幅在10%以上；16个品种价格下跌，跌幅最大的是杂色蛤，同比跌11.19%；12个品种价格稳定，涨跌幅度在1%以内。


在2016年高基数的影响下，水产品价格涨幅明显收窄，涨势趋缓，月度价格走势平稳。1-6月份月度间最大价差1.22元/公斤，与上年同期相比，每公斤价差缩小近1元。分类别来看，海水鱼类、海水甲壳类、海水头足类、淡水鱼类、淡水甲壳类价格高于上年，海水贝类、海藻类和其它类产品价格有不同幅度下调。与往年不同的是，今年出现了淡水产品走强、海水产品偏弱的市场格局，特别是贝、藻类养殖海水产品对平抑价格总水平发挥了重要作用。从环比价格走势看，上半年正值养殖产品投苗期，产品上市量相对较少，水产品单月价格总体上扬。除3月份价格小幅下跌外，其他月份价格均环比增长，4月份涨幅最高，达到2.9%，其他月份涨幅均在2%以下。



二、淡水鱼类产品领涨

淡水产品价格在2017年表现抢眼，上半年价格同比提高3.41%，涨幅较上年同期扩大2.16个百分点。1-6月份淡水产品价格同比分别上涨2.23%、0.78%、2.65%、6.07%、5.58%和3.13%，二季度平均涨幅达到4.92%，较一季度提高3个百分点，增长速度明显加快。监测的三类淡水产品中，淡水鱼类和淡水甲壳类价格上涨，同比涨幅分别为4.2%和0.81%，淡水其他类价格下跌，同比跌幅为2.38%。淡水鱼类成为拉动淡水产品及水产品价格总水平上升的主要因素，对价格总指数贡献率超过90%。


（一）淡水鱼类价格连续6个月上涨
受2016年雨季南方淡水鱼主产区洪涝灾害的后续效应影响，淡水鱼存塘量少，加上养殖户环保成本和压力增加，部分养殖户弃养，2017年淡水鱼上市量偏少，价格持续走高。1-6月淡水鱼类价格同比分别上涨5.08%、1.33%、3.86%、5.99%、4.99%和3.93%。其中，鲤鱼（10.93元/公斤）、鳜鱼（64.58元/公斤）和黄鳝（58.13元/公斤）价格有所下降，同比跌幅依次为2.19%、3.05%和7.14%，其他淡水鱼品种均上涨。草鱼作为养殖范围、规模、消费量最大的淡水鱼品种，价格涨势迅猛，上半年草鱼均价（13.31元/公斤）同比上涨10.96%，6月份价格最高，达14.94元/公斤，成为近三年来的最高点，与2015年底价格低迷期相比，涨幅已超30%。鲫鱼再现2016年上半年的红火景象，上半年均价15.43元/公斤，同比上涨4.62%，涨幅较上年同期减少2.73个百分点，但鲫鱼是2017年上半年价格震……查看原文：http://www.zgsc123.com/show-109-177296-1.htmlhttp://www.zgsc123.com/show-109-177296-1.html