华龙网4月12日12点00分讯海鲜类烤久些碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是"外熟里生"。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。

　　夏季的夜晚，很多人喜欢跟好友一起吃烧烤聊天，但是你有想过其中的健康问题吗？哪些菜应该烤久点，哪些菜需要放一放再吃，这些你都知道吗？不了解的话不如和小编一起来看看吧。 ......查看原文:http://news.ifeng.com/a/20170413/50929459_0.shtml