京鲁绽放科技之光

来源:海洋财富网   发布时间:2016-09-01 11:26:26 

“2008年度山东省技术创新项目第二批计划”已开始接受申报,蓬莱京鲁渔业公司已向蓬莱经贸委申报了新开发的“超高单层节能低温冷藏库”和“鱿鱼包饭”两个项目。

一、超高单层低温节能冷藏库

超高单层低温节能冷藏库采用了一个创新的工艺,改造了传统储存冷库设计观念,提高了产品质量。氨系统超高单层低温节能储存库的设计节约了土地,也节约资金投入。这套氨系统超高单层低温节能储存库工艺,在库温稳定和节能方面超越了国际发达国家的储存冷藏库,社会效益和经济效益巨大,为今后建设节能冷库确立了一个标准,并推动落后的冷藏库淘汰进程,市场前景也十分广阔。

此项目明显的优势在于:

1、恒温:国际上的自动冷库温度变化约±2℃,食品出入库时温度变化大。而我们发明的先进自动制冷工艺,冷冻机制冷量稍高于冷库损失的冷量,制冷冷冻机24小时运转制冷,库温变化小,保持恒温,确保了食品内在质量。食品无出入库时库温是一个恒温,有食品出入库时,温度变化小于0.5℃,库温波动小,优于国际上任何国家的食品冷藏库。

2、节能:国际上采用吊顶风机需用电让风机循环制冷且每天必须电融霜一次,库温波动大,耗电量大而我公司设计的冷库是一个恒温,需用冷量小,配用冷冻机小,库内无需电源,采用吊顶排管制冷,一年融一次霜。在能源节约方面优于其他国家的食品冷藏库。

二、鱿鱼包饭

研发部研发的新产品----鱿鱼包饭,将鱿鱼和大米的原有味道、营养成分和价值得到有机融合。其他公司在研发此产品时,历经多年均未研发成功。研发部成员在公司领导的指导下,结合原材料的特性,经过将近半年的时间终于将产品研发成功。

鱿鱼包饭产品融入了很多新技术,使产品保持了丰富的蛋白质,钙、磷、钾等。产品味道鲜美,且易于储藏,可供蒸煮食用。具有操作简单,节约能源,保质期长,绿色健康,营养价值高的特点,适合于广大的消费群体,符合现代消费理念,是上等的餐桌佳肴和节日馈赠礼品。

此产品投入市场后,得到了消费者的好评。目前正在进行产品结构的测试和调整,今后将根据市场的需求和变化,加快产品的研发和改进,促进国内市场的开发和稳定。

现在我国处于一个知识经济的时代,新知识、新技术带来的效益已变得越来越大。

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