运输损耗大等多因素导致珠三角黑鱼价格回落

来源:   发布时间:2016-07-03 11:34:31 

六月份跟黑鱼养殖户息息相关的两个大事,一个就是饲料厂涨价了,每吨涨了350-400块还有一个就是鱼价也涨了,尤其是六月份上半月涨得凶,隔两天涨一点,十来天的时间一共涨了1.5-2元/斤。然而六月份南方地区强对流天气频繁,降水量明显增加,连绵雨天再加上温度维持在30度以上,黑鱼塘口发病情况逐渐升高,病鱼对市场形成了一定的冲击。七月份鱼价能否止住下滑的势头,主要还是要看天气是否给力、黑鱼发病是否严重。

  六月份,从全国范围来看,各地降水量普遍都比较大,和往年同期相比平均要多出两三成,南方的珠江流域西江流域,以及长江流域淮河流域的防汛压力都很大,甚至有人怀疑今年会不会重演“98”洪灾。广东地区六月份的降水量也不小,以佛山中山这两个黑鱼主产区为例,整个六月份,只有2号、18号、24是多云或者阴天,其余27天的时间里至少都是小雨,六月中旬的前几天还有中雨天。与此同时气温也很高,一直保持在30度以上,最高达到了36度,在这种天气情况下,池塘水质最容易发生变化,再加上养殖户投料量比五月份增加了,残饵沉入池底后同样会对水质产生影响。而下雨天比较多,池塘水质变差后,养殖户想用药品来调节又很难达到目的,不少塘口还有大量的存塘鱼,池塘的承载压力非常大。这种塘口一旦发病,后果就非常严重。即便没有发病,存塘鱼的体质也都会下降,如果管理不当就会发病,如果卖鱼,就会出现运输过程中损耗较大,到了市场也要尽快卖掉,这种黑鱼的耐存储的特点已经没有了,这就是最近很多拉鱼老板遇到的问题。据利洋杏坛店黄店长介绍,眼下黑鱼养殖面临的主要是水质恶化和诺卡氏病这两个难题,烂身病也有发生,不过高峰期已经过去,杏坛周边出鱼情况近期没有什么大的变化。

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六月份佛山、中山两地天气情况



  鱼价方面,六月份上中旬,珠三角地区2斤以上3.5-4头的新鱼塘口收购价格突破了8元/斤,2斤以上5-6头的老鱼塘口收购价格也涨到了8.5元/斤左右,像7斤8斤以上大炮头比例高的话,收购价格至少要9块多。中国水产养殖网了解到,到了六月下旬,情况发生了一些变化,主要是因为广东黑鱼发病的比较多、体质差的比较多,拉鱼老板一车鱼拉回去的损耗太大了,一车一万斤的鱼,死亡多达一千斤以上,再加上塘口收购价格和市场批发价格差价不大,很多老板的利润得不到保障,拉鱼的积极性就受到了影响。以武汉白沙洲水产市场为例,六月份上中旬,白沙洲市场每天有十几万斤广东黑鱼到货,到了六月份的最后一周,这个数字降到了十万斤以内,每天死掉的黑鱼就至少有一万斤以上,大贩子还能通过其他市场来填一下在武汉的亏损,走量小的老板亏的就更厉害了,以前一车能拉万把斤黑鱼,现在经常一万斤都不到。在这种情况下,来自江西湖南的黑鱼竞争优势就明显了,价格开始上涨,从供应量来看,江西黑鱼的量要更大一些,湖南岳阳周边黑鱼销售也接近尾声了。据了解,六月底,新鱼的收购价格已经跌到了7.5元/斤,老鱼收购价格也跌到了8元/斤多一点点,整体比六月上中旬下滑了五毛钱左右。

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市场档口死掉的黑鱼



  七月份,广东地区养殖还将面临台风等恶劣天气的袭扰,今年仍然是厄尔尼诺年,天气仍然不正常,七月份又是台风多发季节,养殖户要经常关注天气,加强巡塘和日常管理,连续高温天气的时候可以考虑适当控料,减轻黑鱼的肝脏负荷压力,平时可以拌料喂一些增强黑鱼体质的保健类产品。狂风加暴雨天气增多,可能黑鱼的发病情况会比六月份要严重。考虑到目前广东黑鱼存塘量仍然很大,而且老鱼的发病情况要比新鱼还要重一些,七月份鱼价下滑的可能性还是不小的,新鱼老鱼的价格差距也可能因此缩小,养殖户要提前安排出鱼计划。

  5月13日,饲料厂家上调了淡水鱼料价格,6月13日,饲料厂家第二次上调了淡水鱼料价格,其中的原因很简单,鱼粉豆粕价格高位运行,饲料厂扛不住了只能涨价。黑鱼饲料涨价是在6月1日开始的,从六月中下旬以来,鱼价价格整体稳定,暂时看不出来到底是要涨价还是跌价,豆粕价格虽然依然一路上涨,但是业内估计可能在七月份出现下滑,具体情况还要继续观察。对于饲料厂家来说,短时间内第二次上调黑鱼饲料价格的可能性非常小,原因有二。首先就是近期面临的原料涨价压力稍微小了一些,其次就是黑鱼养殖大环境仍然不乐观,近期鱼价先涨后跌,养殖户卖不卖鱼进退两难,到经销商那里拉料也是即买即用,如果价格再次上调,进一步挤压了养殖户的利润空间,也会影响到养殖户选择饲料品牌的问题。

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