4月27日,记者从东莞江南农批市场获悉,江南农批第三期“海鲜龟蚝街”将于5月1日正式开业,东莞首个以龟鳖蚝交易为主的平台将与市民见面。同时在“五一”假期期间,对前来江南农批购海鲜尝美味消费的团体、个人,江南农批还将以免海鲜加工费的方式让利惠民。

江南农批市场水产区目前已有水产在营商户65户,经营商铺96间,一直是增城、新塘以及东莞水乡片区的主要海鲜货源市场。数据显示,该市场日均交易量约9吨,其中活鲜2吨,生蚝6吨,龟贝类0.5吨、海鲜杂货类、野味、海鲜高档干货等约0.5吨。在节假日期间,水产海鲜销量要比平常高出4成。

随着五一第三期“海鲜龟蚝街”的正式开业,东莞首个规模大、品种全的龟蚝交易平台正式形成,200多个品种的龟鳖,35家新入驻的经营商家将开门迎客,经营品种主要以龟鳖类为主,生蚝为辅,其中名鳖类商家达17间,生蚝商家18间,区域经营总面积达2万平方米。

“随着海鲜龟蚝街的正式开业,江南农批将形成以咸水海产交易为主,淡水麻虾、咸水蟹、淡水类贝蚬、螺、黄鳝、泥鳅、田鸡、水蛇、生鱼、龟类水生杂鲜为辅,以鲍鱼、海参、鱼翅中高档海鲜干货、咸水海鱼及虾加工食品冻品、冰鲜为补充经营品种,以配套海鲜美食加工酒楼、渔具、氧气、冰条销售、制冷工程等服务性经营区域为铺助性多功能的专业性海鲜交易大市场。”江南农批负责人表示,包括三期海鲜项目在内的水产项目,年交易额超1.5个亿,带动行业就业人数千余人。

在“五一”小长假期间,不仅海鲜龟蚝街将推出优惠活动,而且整个海鲜市场将联合市场内的酒楼开展惠民让利活动。活动期间,在江南农批市场购买海鲜的市民将享受免加工费、停车费等多项优惠。

在水产货源供应上,江南农批对各个供货商建立完善的数据库,对供货商的资质、信誉、供货能力进行考评,以确保货源上的品质保证;对市场经营户的交易监管上,则建立市场巡检抽查队伍、设立市场公平秤、违规退场机制来约束商户经营行为,确保公平交易。

“对以次充好、缺斤短两、欺客宰客的行为,一经发现,单次处违规违约金五千元,并列入黑名单管理,超过三次作退场处理,永远禁止进入市场。我们用实际行动来保证‘舌尖上的安全’。”江南农批市场负责人表示。