“学其他美食达人做的,第一次做,还过得去,有待提高”
用料
主料
鱿鱼350克
辅料
油
10克
盐
4克
料酒
5克
蚝油
3克
蒸鱼豉油
10克
蜂蜜
5克
烤鱿鱼筒的做法
1.鱿鱼洗净,沥干水分或用厨房纸吸去多余水分
2.加入油盐、料酒、蚝油腌2小时,
3.烤盘上铺上锡纸,摆上鱿鱼
4.放入烤箱中,设置上下火200度,时间20分钟
5.烤至10分钟时
6.取出,涂上蜂蜜
7.再放入烤箱继续烤
8.烤至15分钟时,取出,将鱿鱼翻过来,涂上蜂蜜,放入烤箱烤至好
9.取出,切成圈
10.配上蒸鱼豉油
烹饪技巧
喜欢吃芥末的亲,可以蒸鱼豉油里加入芥末

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